牛排機

【牛排機】 niu pai ji 。

其營養含量遠遠超過豆腐、豆奶粉等營養含量，提高人體免疫能力作用，是一種純天然綠色食品，深受消費者的青睞。

牛排機採用電加熱方式，自動控温,以豆粕、豆餅等原料可生產牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、腐竹帶等產品。產品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。比傳統豆製品機械產量更高、功能更多、更經久耐用、動力更小。

1. 原料： 黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發市場聯繫購買。

2. 可生產產品：人造排 ^[1]  （圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。

各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等