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牛扁

(多年生草本植物)

鎖定
牛扁是毛茛科烏頭屬的多年生草木植物, [5]  莖和葉柄均被反曲而緊貼的短柔毛;葉圓腎形,兩面有短伏毛,三全裂,中央裂片菱形,二回裂片有窄卵形小裂片;總狀花序,密生反曲的短柔毛;果花期8~9月,果期9~10月。 [6] 
牛扁分佈於中國新疆東部、山西、河北、內蒙古,俄羅斯西伯利亞也有分佈;生於海拔400~2700米間的山地疏林下或較陰濕處, [6]  貧瘠土壤上更易徒長,不耐移植,可栽培,花後回剪可以促進開花。 [7] 
牛扁味苦,性温,有毒,有祛風止痛,止咳,平喘,化痰的功能,用於慢性支氣管炎,腰腳痛,關節腫痛,外用於疥癬,淋巴結結核,研末外用適量。牛扁還可用作園林觀賞。 [6] 
別    名
扁桃葉根
中文學名
牛扁
拉丁學名
Aconitum barbatum Patrin ex Pers. var. puberulum Ledeb.
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
毛茛目
毛茛科
烏頭屬
細葉黃烏頭
變    種
牛扁
命名者及年代
Ledeb., 1842

牛扁形態特徵

多年生草木植物, [5]  莖和葉柄均被反曲而緊貼的短柔毛;葉圓腎形,兩面有短伏毛,三全裂,中央裂片菱形,二回裂片有窄卵形小裂片;總狀花序,密生反曲的短柔毛;果花期8~9月,果期9~10月。 [6] 
牛扁線稿圖
牛扁線稿圖(4張)
性狀鑑別:根圓錐形,賬10-15cm,中部直徑2-4cm。表面暗棕色,外皮脱落處深棕色,粗糙,略顯網紋;根頭部常有多數根莖聚生,其下根分數股,每股有幾個裂生根,互相扭結成辮子狀。質輕而鬆脆,易折斷,斷面不平坦,木心淡黃褐色。氣微,味苦、微辛。
  • 顯微鑑別
根橫切面:上段為裂生中柱。形狀不規則,常由一側向內凹入,形成2個大的裂生中柱。後生皮層為數列木栓化細胞,2個裂生中柱間也產生木栓化細胞。每裂生中柱各由外周的內皮層包圍,其外側的外韌型維管束呈扇狀排列成弧形,內側為2-3個大小不等的分柱,均各有內皮層包圍,從而形成幾個大小不等的區域。中段分成10餘個獨立的裂生中柱;每個裂生中柱中有1-3個維管束,其外周被木栓化的後生皮層及皮層細胞所包圍,整個根似由許多柱狀物並生而成。下段呈原生中柱狀,中央的木質部被一圈木栓化細胞包圍而呈五角星狀。

牛扁近種區別

牛扁(變種)與細葉黃烏頭(原種)的區別:葉柄均被反曲而緊貼的短柔毛;葉分裂程度較小,中全裂片分裂不近中脈,末回小裂片三角形或狹披針形。 [1] 

牛扁產地生境

在中國分佈於新疆東部、山西、河北、內蒙古。生海拔400-2700米間山地疏林下或較陰濕處。在蘇聯西伯利亞也有分佈。 [1]  貧瘠土壤上更易徒長,不耐移植,可栽培,花後回剪可以促進開花。 [7] 

牛扁栽培技術

修根打尖:修根分兩次進行,第一次4月上旬苗長出4-5片葉時進行,把植株附近泥土刨開,現出母根及草烏在母根內側留2~3個較大的草烏,小苗留一個,其餘的草烏全部摘掉。第二次在5月中旬,刨13~16釐米深以露出上半草烏部為度,削去母根上的新生小草烏及所保留的大草烏上的鬚根,只留下面一個獨根,使草烏表面光滑,注意勿損傷母根。
打尖:每次施肥前要打尖。3~5天后,在植株葉腋間長出腋芽,立即拿去,使營養集中於附子的生長。、除草、澆水、施肥。防病蟲害、防治雨水侵入根部,減少根腐病,降低地温,可大大提高農藥有效成分利用率,不怕太陽暴曬蒸發,能調節水的吸收量,防旱防雨淋。
除草追肥:烏頭栽植宜精細,除保持土壤濕潤疏鬆外,見草就除,夏天忌積水,適時追肥,苗高 6釐米時,追第一次肥,每畝施腐熟餅肥50公斤,混合稀糞液1000公斤,施在行間。第二次施肥在第一次修根後,施腐熟餅肥50公斤混合稀糞水1000公斤,施在每兩株距間。第三次施肥在第二次修根後,糞量加大施在上次未施的兩株距間。注意病植株,發現即拔掉燒燬,缺苗者要補齊。
培土:為防治雨水侵入根部,減少根腐病,降低地温,促進塊根膨大,在追肥時將畦兩側的土摟入植物根部作成魚背形。
灌水排水:如果遇到春旱或土壤過於乾旱,應及時澆水,氣温升高後,應澆早晚水,雨季注意排水,防止爛根。
壯莖強根:在生長旺盛期,噴施藥材根大靈可促使葉面光合作用產物(營養)向根系輸送,提高營養轉換率和鬆土能力,使根莖快速膨大,有效物質含量大大提高。

牛扁病蟲防治

草烏病蟲使植株衰弱、抗病能力差、病毒易侵染,要根據植保措施噴灑藥劑滅蟲,在秋末冬初,做好越冬抗寒準備,為來年豐產增收奠定基礎。 [4] 

牛扁主要價值

牛扁觀賞

牛扁可用作園林觀賞。 [6] 

牛扁藥用

牛扁味苦,性温,有毒,有祛風止痛,止咳,平喘,化痰的功能,用於慢性支氣管炎,腰腳痛,關節腫痛,外用於疥癬,淋巴結結核,研末外用適量。 [6] 
根供藥用,治腰腿痛、關節腫痛等症(內蒙古中草藥)。在山西陽城一帶用牛扁的根煮水可滅蝨。
根:苦,温。有毒。祛風止痛,止咳平喘,化痰。用於咳嗽痰喘,腰腿痛,關節腫痛;外用於疥癬,瘰癧,並殺蝨。 [1] 
附方一、
【名稱】牛扁
【別名】曲芍
【來源】毛茛科烏頭屬植物牛扁Aconitum ochranthum C. A. Mey.,以根入藥。春秋採挖,洗淨曬乾。
【性味】苦,温。有毒。
【功能主治】祛風止痛,止咳平喘,化痰。用於慢性支氣管炎,腰腿痛,關節腫痛;外用治疥癬,淋巴結結核。
【用法用量】1~2錢;外用適量。
【摘錄】《全國中草藥彙編
【出處】《本經》
附方二、
【別名】扁特、扁毒(《唐本草》)。
【來源】為毛茛科植物牛扁的根、莖、葉。
【生境分佈】生於山地林中或林邊草地。分佈甘肅、陝西、山西、河北等地。
【性味】
《本經》:味苦,微寒。
《別錄》:無毒。
【功能主治】《本經》:主身皮瘡熱氣,可作浴湯。
【出處】
出自《神農本草經》:牛扁,殺牛蝨小蟲,又療牛病。生川穀。
《別錄》:牛扁,生桂陽川穀。
《唐本草》:此藥似三堇、石龍芮等,根如秦艽而細,生平澤下濕地。
《蜀本草》:《圖經》雲,牛扁葉似石龍芮、附子等,今出寧州。二月、八月採根日干。
《本草圖經》:牛扁,今潞州、寧州亦有之。今亦稀用。……今潞州止一種,名便特;六月有花,八月結實,採其
附方三、
【英文名】Herb of Puberulent Monkshood
【別名】扁特、扁毒、扁桃葉根
【來源】
藥材基源:為毛茛科植物牛扁的根。
拉丁植物動物礦物名:Aconitum barbatum Pers.var.puberulum Ledeb.[A.ochranthum C.A.Mey.]
採收和儲藏:春秋季挖根,除去殘莖,洗淨,曬乾。
【原形態】(同上)
【生境分佈】
植物名實圖考》中稱:“圖經牛扁出桂陽川穀,今潞州寧州亦有之,....名便特,六月開花,八月結實,採其根搗末油調殺蟣蝨,根苗主療大都相似,疑此即是牛扁。”潞州即今的山西潞城縣,與陽城相距不遠,所記載的用途相似,因此《植物名實圖考》中所指的牛扁可能是A. barbatum var. puberulum。如按《圖經》所説,牛扁出自桂陽(位湖南東南部),則應是狹盔高烏頭 A. sinomontanum var. angustius。 [2] 
【化學成份】根含刺烏頭鹼(lappaconitine),毛茛葉烏頭鹼(ranaconitine),牛扁鹼(lycaconitine),北方烏頭鹼(septentrionine)、北方烏頭定鹼(septentriodine),牛扁寧鹼(puberanine),牛扁定鹼(puberanidine),牛扁亭鹼(puberaconitine),牛扁替定鹼(puberaconitidine)。
【性味】苦;温;有毒
【歸經】肝;肺經
【功能主治】祛風止痛;止咳化痰;平喘。主風濕關節腫痛;腰腿痛;喘咳;瘰癧;疥癬 [3] 
【用法用量】內服:煎服,3-6g。外用:適量,煎汁洗。
【注意】孕婦禁服。
【各家論述】《本經》:主身皮瘡熱氣,可作浴湯。
【摘錄】《中華本草》《中藥大辭典
參考資料
  • 1.    牛扁  .中國植物物種信息數據庫[引用日期2013-10-06]
  • 2.    牛扁  .中國植物物種信息數據庫[引用日期2013-09-24]
  • 3.    牛扁 Niubian  .藥用植物圖像數據庫(香港浸會大學中醫藥學院)[引用日期2019-01-28]
  • 4.    草烏人工栽培技術   .中華人民共和國農業部科技教育司: 中國農業推廣網[引用日期2016-04-20]
  • 5.    徐曄春,朱根發編著,觀賞植物原色圖譜 4000種權威版,吉林科學技術出版社,2018.02,第346頁
  • 6.    李葆莉主編,本草綱目彩色圖鑑 上,中醫古籍出版社,2018.01,第189頁
  • 7.    王蓮英主編;北京林業大學園林學院花卉教研室編著,養花實用手冊 草本花卉,安徽科學技術出版社,2003.05,第64頁