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牛心番荔枝
鎖定
牛心番荔枝(拉丁學名:Annona reticulata Linn.)是番荔枝科番荔枝屬的喬木。高約6米,枝條有瘤狀凸起;葉紙質,長圓狀披針形,兩面無毛,下面綠色;總花梗與葉對生或互生,花蕾披針形,萼片卵圓形,外輪花瓣長圓形,黃色,基部紫色,內輪花瓣退化成鱗片狀,雄蕊長圓形;果實由多數成熟心皮連合成近圓球狀心形的肉質聚合漿果,平滑無毛,有網狀紋,成熟時暗黃色;花期冬末至早春;果期翌年3-6月。
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- 中文名
- 牛心番荔枝
- 拉丁學名
- Annona reticulata Linn.
- 別 名
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牛心果
牛心梨
網脈番荔枝
網狀番荔枝; - 界
- 植物界
牛心番荔枝形態特徵
牛心番荔枝(17張)
牛心番荔枝分佈範圍
牛心番荔枝生長習性
牛心番荔枝光照
牛心番荔枝温度
番荔枝耐熱、不耐寒。需要温暖的氣候和適當的降水,不耐霜凍和陰冷天氣。普通番荔枝最適生長温度平均最高為25-32℃,平均最低為了15-25℃,果實成熟最適平均温度為25-30℃。番荔枝果樹安全越冬的臨界温度為0℃。大部分的番荔枝都為半落葉果樹,在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或乾旱的影響。適當的冬季低温利於加速落葉,促進萌芽。但低温對誘發萌芽的作用並不像在其他落葉果樹那樣是必要的。在果實成熟期間的温度既不能過低,也不能過高。遇上低温,特別是13℃以下的低温,果實會出現生理病害,經常會出現鏽斑病,推遲成熟時間。而温度過高又會造成過早成熟,容易造成果實腐爛。
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牛心番荔枝水分
番荔枝喜濕潤,對水分比較敏感,水分過多過少都不利於植株生長。番荔枝在短期的水淹情況下生長即受到影響,造成落葉少花。灌溉或降雨對開花和早期坐果是重要的。這期間過於缺水,會導致落花落果,果實生長緩慢。同時,水分還會影響果實的品質,有報道澳大利亞有灌溉的番荔枝裂果率為9.8%,而沒有灌溉的番荔枝的裂果率為20%。番荔枝在低濕(相對濕度低於70%)情況下,落花增加,柱頭幹化,坐果明顯減少。昆士蘭東南部番荔枝盛花期,最熱的時候白天相對濕度常低於30%,生產上他們採用高密度種植、營造防風林和噴霧的方法來增加果園的濕度。但濕度過高(高於95%)又會把柱頭上的糖類分泌物稀釋,使花粉發芽率低,不利於受精。
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牛心番荔枝土壤
番荔枝類對土質要求不高,果樹對各類土壤的適應性都很強。在砂質到黏壤質土上都能生長。但是要獲得高產和穩產,則以砂質土或砂壤土為好。因為土壤黏重,排水不良會影響開花坐果。而疏鬆的砂壤土則無此弊端,容易通過施肥和灌溉來控制生長。如土層淺薄,可培土加厚土層,改進排水,也可進行覆蓋,促使表土層吸收根的發育。
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牛心番荔枝繁殖方式
牛心番荔枝種子
實生育苗在生產上使用僅侷限於普通番荔枝,雜交番荔枝不能做母樹。實生育苗種子來源十分重要,種子應來自優良品種(普通番荔枝)豐產、優質母株上大且果形端正的果實。最好是用同一品種人工授粉所結的果實。待果實充分成熟,果實為淡綠黃色,小果間縫合線明顯時採收取種。作為嫁接砧木培養,種子採集可降低要求。種子取出後洗淨,剔除不實粒和小粒種子,晾乾即可播種。如經貯藏的番荔枝種子,播種前要曬,以促進發芽。播前可用200ppm的赤黴素浸泡種子24-36小時,以促進提早發芽。苗牀以肥沃砂質壤土為好,並施入腐爛有機肥抖勻。修溝起畦,畦寬以方便田間作業為準。採用條播、撒播均可,播種量每畝7-8千克。播後用細沙或細土覆蓋,稍壓實後淋透水,然後蓋草或塑料農膜保濕。出苗後揭開蓋草或塑料農膜,以免壓彎幼苗。幼苗期要注意水肥管理,一般3-4澆水一次,乾旱時每天澆水一次。到6-8片葉後可開始追肥,以利培育壯苗。
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牛心番荔枝嫁接
番荔枝嫁接育苗一般選用普通番荔枝做砧木,這樣的砧木具有親和性好、樹形矮化、產期提早的特點。砧木的粗度一般達到0.8釐米左右時才能進行嫁接。嫁接時間:枝接一般在春季,而芽接則在夏秋季嫁接較好,冬季嫁接一般不能成活。番荔枝的接穗選取生長健壯、無病蟲的優良品種母樹的外圍枝梢,接穗採下後,將葉片剪去,保留0.3-0.5釐米長的葉柄以減少水分的蒸發。嫁接常用枝接、芽接和靠接方法,生產上以補芽接成活率高,效果好。此法適用於生長季節樹液流動期進行,以便於砧木能剝離樹皮。
牛心番荔枝栽培技術
牛心番荔枝定植
番荔枝定植時,苗木應選用以普通番荔枝作為砧木的嫁接苗,種植時間選擇在春季最好,特別是在未萌芽前種植,成活率最高。也可在6-7月雨水季節定植,但要注意排水,番荔枝根部最忌積水。定植時對最好對苗木進行分級,從外地調入的苗木栽種前需在水中浸根3-5小時。此後將苗放入深20-30釐米的穴中,缺水的山地可適當加深10釐米,使根系舒展,邊填土邊提苗邊踏實,種好後在四周做1個樹盤,用稻草等覆蓋物覆蓋並澆足定根水。
牛心番荔枝肥水
番荔枝的施肥原則為根據樹體大小和不同生長階段科學施肥,以施用有機質肥為主,有機肥、無機肥結合的方式進行,逐步向綠色農業靠攏。一般1年施肥3次,第1次在冬季修剪前後,結合深翻土壤和清園進行,施用以有機肥為主,深挖深放,重施全施,施用全部有機肥,以及佔全年80%的磷肥、20%的氮鉀肥;第2次於夏期果開花後的幼果期間(5-6月),施全年總量的氮肥35%、磷肥10%及鉀肥20%;第3次在冬期果幼果期間(9-10月),施用全年總量的氮肥35%、磷肥10%及鉀肥35%。施用時一般應挖溝填埋,不應撒施,挖溝可挖條溝、環狀、半環狀、放射狀等。並且根據樹體情況還可進行根外追肥,根外追肥也是補充果實和樹體營養的有限途徑,根外追肥可選用植物動力2003、天達2116、磷酸二氫鉀等葉面肥。
牛心番荔枝水分要求
首先要做好田間的排灌設施,防止大旱和大澇,灌水時期應在發芽至開花期、新梢生長和幼果膨大期、迅速膨大期、採果後及休眠期,並且視情況適當澆水。番荔枝根部最忌積水,因此雨季要做好排水工作,防止果園積水。
牛心番荔枝修剪
番荔枝每年都要進行修剪,以保持樹形和促進花芽分化。修剪一般每年分2次進行,冬(1-3月)、夏(6-9月)各1次,修剪的目的就是縮小樹幅、矮化植株、整理樹形,冬季修剪要進行整株人工強制落葉,以促使花芽分化,且使生長整齊。番荔枝結果形一般控制為圓頭形或半圓頭形,修剪是進行反季節生產的關鍵技術。
牛心番荔枝病蟲防治
牛心番荔枝炭疽病
牛心番荔枝根腐病
牛心番荔枝蒂腐病
主要引起死苗,枯梢、爛果、藥劑防治:新梢萌發後或謝花座果期,噴藥1-2次(可結合炭疽病防治),50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或0.5%的波爾多液。
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牛心番荔枝紅蜘蛛
查蟲適時噴藥,查不到捕食蟎,紅蜘蛛密度每葉2只以上,並趨發展上升時,全面噴藥:用1.8%的阿維菌素乳油2000倍液或15%的噠蟎靈1500-2000倍液或24%的螺蟎酯懸浮劑3000-5000倍液防治。
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牛心番荔枝介殼蟲
牛心番荔枝主要價值
牛心番荔枝觀賞價值
牛心番荔枝食用價值
牛心番荔枝藥用價值
- 參考資料
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- 1. 牛心番荔枝 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 番荔枝北方温室栽培技術 .北京市農業技術推廣網[引用日期2016-05-01]
- 3. 番荔枝病蟲害綜合防治技術 .三農科技[引用日期2016-05-01]
- 4. 牛心番荔枝 .植物智.2023-04-12[引用日期2023-04-12]
- 5. 牛心番荔枝 .植物智.2023-04-12[引用日期2023-04-12]
- 6. 徐曄春,孫光聞主編,食用花卉與瓜果,汕頭大學出版社,2009.06,第17頁
- 7. 中國農業科學院主編,中國果樹栽培學,農業出版社,1987.05,第1130頁
- 8. 江紀武主編,世界藥用植物速查辭典,中國醫藥科技出版社,2015.02,第67頁
- 9. 徐曄春,孫光聞主編,食用花卉與瓜果,汕頭大學出版社,2009.06,第17頁
- 10. 牛心番荔枝|Annona reticulata .植物誌庫[引用日期2023-06-11]