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燙麪

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燙麪是安徽淮北，宿州的當地一款美食，類似於半加工的麪條，沸水燙1-2分鐘。
撒上大蒜葉，香菜末，淋上辣椒油，香油，白醋。
吃起來較筋道，酸辣可口，是當地街頭常見的一款美食。
中文名
燙麪
口    味
酸辣，香辣
主要食材
麪粉，沸水
特    點
酸辣可口，有勁道
食品種類
麪條