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https://baike.baidu.hk/item/燙魷魚/3136180
燙魷魚
鎖定
燙魷魚是一道以魷魚、燙花枝魷魚沾料等為主要食材製作的美食。
中文名
燙魷魚
外文名
Hot squid
口 味
香辣
主要食材
新鮮魷魚,燙花枝魷魚沾料
目錄
1
原料
2
製作流程
燙魷魚
原料
新鮮魷魚 1尾
燙花枝魷魚沾料 1/3杯
燙魷魚
製作流程
(1)魷魚洗淨瀝乾後,斜刀劃一半不斷,兩刀間約0.8公分寬,再劃交叉,最後切成片狀備用。
(2)準備煮一鍋熱水,放下切好的魷魚片,放下約10秒中,立即撈起放入盤中即可。食用時淋上
醬汁
或者沾醬食用均可。
圖集
燙魷魚的概述圖(3張)
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歷史版本
最近更新:
青青的麦田year
(2023-07-18)
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