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燒雞腿
鎖定
燒雞腿,以雞腿和土豆為材料烹飪的菜餚。
- 中文名
- 燒雞腿
- 主要原料
- 雞腿,土豆
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人羣
- 青年人,老年人
燒雞腿材料
原料:雞腿切塊,土豆切塊(約2釐米見方)或芋頭切塊
配料:“三五”火鍋底料
燒雞腿做法
2、入微波爐高火7分鐘,取出拌一下;
3、入微波爐中火7分鐘,即可。
燒雞腿營養價值
雞肉與魚肉一樣,是全世界都認可的肉類。它不含飽和脂肪,且本身脂肪率也很低(1%左右),但是蛋白質含量高達21%強,並且富含鐵質,多吃可預防和治療非地中海式貧血。而燒雞腿,可以最大限度的保護雞肉的營養。
紅燒雞腿:
雞腿洗淨,切塊。配上土豆塊、茴香等原料
起油鍋,先放雞腿快,燒成五分熟,加料酒、少許糖鹽味精、葱姜醬油等
開小火,蓋上鍋蓋,慢慢燜
燒熟,出鍋,即可食用。