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無根水
(無根綠豆芽激素)
鎖定
“無根水”,其全稱是“無根綠豆芽激素”,有些地方指的是雨水,或是蒸餾水,其主要成分是6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉,屬激素類農藥。
- 中文名
- 無根綠豆芽激素
- 別 名
- 無根水
- 主要成分
- 6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉
“無根水”能使豆芽細胞快速分裂,同氮肥一樣,對人體有害,會致癌、致畸形。如果超量攝入,會帶來兒童發育早熟、女性生理改變、老人骨質疏鬆等問題。
“生綠豆芽,只需加幾滴,生黃豆芽需加半支”。首先,將豆子泡到不鏽鋼盆子中,在盆中加入井水,然後加入“無根水”。大約四個小時,豆子就能生出小嫩芽,這時就把盆子中的豆和水倒入事先準備好的大缸中。然後每天換幾次水,五六天就能賣了
[1]
。但這種豆芽對人身體危害極大,省食藥監局有關 負責人表示,廣大消費者一旦發現加工、銷售“無根豆芽”的生產加工作坊和商户,可撥打12331舉報,一經查實最高可獲50萬元獎勵
[2]
。
- 參考資料
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- 1. 致癌“無根水” 泡出毒豆芽 .大河網[引用日期2016-08-30]
- 2. 海南10餘人製售“無根豆芽”被查 舉報可獎50萬元 .食品夥伴網[引用日期2016-08-30]
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