複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/烤鱈魚/4375140
複製
複製成功

烤鱈魚

（以鱈魚、辣椒等為原料製作的菜品）

鎖定
烤鱈魚是一款由鱈魚，辣椒，薑絲等原料製成的菜品。採用烤製為主要工藝。
中文名
烤鱈魚
主    料
鱈魚1磅、辣椒、薑絲、生抽、鹽、油
做法
（1）鱈魚兩面各抹小半茶勺鹽。醃十五分鐘。放在烤盤上
（2）烤箱預熱到425華氏度
（2）油鍋加熱至冒煙，放入辣椒絲，薑絲，邊炒邊加入生抽
（3）將炒好的作料澆在魚上，用錫箔紙裹上。
（4）放入烤箱烤20分鐘即可上桌