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烤排

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烤排是一種美食，製作原料主要有麪粉、芝麻，該菜品的口味是外皮酥脆，內裏柔軟。
中文名
烤排
口    味
外皮酥脆，內裏柔軟有嚼勁
主要食材
麪粉，芝麻
類    別
甜烤排、鹹烤排
烤排 烤排
烤排是連雲港的一種美食，外皮酥脆，內裏柔軟有嚼勁。
烤排是用麪粉做成麪餅後，放入放有木炭的烤箱中烤制而成。烤排表面還經常撒有芝麻。
烤排有甜烤排和鹹烤排之分。甜烤排內加蔗糖，鹹烤排內加葱花。