炸雞塊

幹炸是在各種食材上撒上澱粉或麪粉之後用油炸油炸出來的料理。一般來説，很多人會聯想到炸雞塊。

油炸食品的起源可以追溯到江户時代，當時不是用雞肉，而是炸魚之類的料理。現在的炸雞是在這幾十年裏誕生的，歷史還很短。

咬上一口炸得酥脆、香噴噴的雞肉，裏面多汁、肉汁溢出來的嫩雞肉的美味溢滿口腔。

一般家庭的菜式和飲食店也經常使用炸豆腐，不論在大人還是小孩中，炸雞塊都很受歡迎。

另外，幾個人圍着盤子的時候，不要不小心灑上檸檬汁。要説為什麼的話，因為有可能會引發加檸檬派和不加檸檬派的爭論。 ^[1]