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火腿粥
鎖定
火腿粥是用火腿製作的一道主食。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。
- 中文名
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火腿粥
- 材 料
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火腿
- 工 藝
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煮
- 味 道
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鮮香
火腿粥做法
原料：大米100克；
輔料：半肥瘦熟
火腿150克，水600克；調料：鹽5克，葱花25克，胡椒粉2克；
做法： 1.大米揀去雜物，淘洗乾淨。熟火腿切成小碎叮2.鍋內放入大米，加水上火燒開，滾煮10多分鐘，加入火腿丁，在開後用小火熬煮30～40分鐘，至米粒開花、湯汁變稠，加鹽，撒胡椒粉和葱花，拌勻即可。
火腿粥菜品特色
粘稠軟滑，鮮香爽口。
火腿粥營養價值
營養豐富
