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濃姬

(藥用材料)

鎖定
濃姬,全稱濃姬菜,是用大豆組成的藥用材料。也是食品,具有健脾補腎、清熱解毒、利尿消腫、祛風活血、黑髮明目之功效。
中文名
濃姬
別    名
濃姬菜
品    種
毛豆品種
功    效
健脾補腎、清熱解毒、利尿消腫、祛風活血、黑髮明目
生育期
85-90天
特徵特性:生育期85天~90天。株高50釐米,有效分枝4個~6個,葉橢圓形,葉色深綠、白花,莢長5.5釐米,寬1.8釐米,大莢大粒,百莢鮮重281克,百粒鮮重86克,百粒乾重38克,莢皮薄,剝鮮豆率78.6%,種皮黑色扁圓形,臍黑色,三粒莢佔95.4%,莢色濃綠,鮮莢採摘期長。667平方米留苗10000株密度下,產鮮莢1085千克。
籽粒品質上乘,不僅易煮爛,甜度高、熟食甜面,適合兒童中老年人胃口,而且種皮附有較厚白色衣膜,味道十分鮮美,質地香味濃郁。其食用品質可與台292品種相媲美。
營養價值高,籽粒中含有豐富穀類所缺乏的賴氨酸、氨基酸,富含人體所需鈣、鐵、鎂、硒等多種礦物質和維生素,包括粒用大豆所缺乏的維生素C(27毫克/100克)。各項食用品質的技術指標都達到國際公認的標準,是出口創匯,打入國際市場的首選毛豆品種。