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清補湯

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清補湯是雞腿、葱為原料製作而成的一道美食。
中文名
清補湯
分    類
家常菜
口    味
清甜
主要食材
雞腿，葱

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

清補湯材料

雞腿1只，葱適量，姜適量，百合適量，蓮子適量，枸杞適量，苡仁適量，人蔘適量，冬瓜適量

清補湯做法

1.雞腿切塊.
2.和薑片一起抄水,再用冷水沖洗乾淨.
3.重新燒一鍋水,水開後放入雞塊和材料3.
4.用大火煮沸後轉入湯煲慢燉90分鐘(我一般用家裏電飯煲的燉湯功能~).
5.倒入切好的冬瓜,放適量鹽和雞精調味.
6.再燉15分鐘即可.