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涼拌海蜇魔芋絲
鎖定
涼拌海蜇魔芋絲是一款以海蜇、魔芋絲等為主要食材製作而成的菜品,具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫、潤腸消積的功效。
- 中文名
- 涼拌海蜇魔芋絲
- 分 類
- 家常菜
- 口 味
- 爽脆、軟滑
- 主要食材
- 海蜇,魔芋絲
- 功 效
- 清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫
涼拌海蜇魔芋絲所需食材
主料:海蜇皮適量,魔芋絲適量;
輔料:青椒少許,紅椒少許;
涼拌海蜇魔芋絲製作做法
1、海蜇洗淨後浸泡半天時間,把多餘的鹽分泡出來;
2、魔芋絲開水氽燙成熟,瀝乾水分備用;
3、兩種原材料放入一個容器中,倒入丘比沙拉汁,加入適量鹽和醋,可根據自己的口味隨意添加任何調味料;
涼拌海蜇魔芋絲食用須知
1、海蜇是很有營養的海產品,有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫、潤腸消積的功效。魔芋絲是鹼性食品,對身體是大有好處滴;
- 參考資料
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- 1. 涼拌海蜇魔芋絲 .美食傑[引用日期2015-04-03]