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海蔘汁

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海蔘汁味道鮮美，回味醇香，適用於海鮮、蔬菜等製作。
中文名
海蔘汁
配    料
濃雞湯
要    求
燒開
原    料
特級肉香王醬

目錄

  1. 1 製作材料
  2. 2 製作方法
  3. 3 菜品特點

海蔘汁製作材料

海蔘 海蔘
醬油，生抽，，鮑魚汁，老抽，火腿汁，蠔油，乾貝汁，雞粉，白糖，胡椒粉，葱、姜各適量。
海蔘汁 海蔘汁

海蔘汁製作方法

用油將葱、姜炒香，加，再加其他原料凋勻，熬製而成。

海蔘汁菜品特點

味道鮮美，回味醇香，適合於海鮮、蔬菜等製作。