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海椒
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茄科辣椒屬植物
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四川方言
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https://baike.baidu.hk/item/海椒/53935151
海椒
(四川方言)
鎖定
海椒,四川方言,即
辣椒
,味辛辣,有温中散寒等功效,是中國傳統調味料之一。
中文名
海椒
拼 音
hǎi jiāo
目錄
1
引用示例
2
詞語延伸
海椒
引用示例
我最近感冒了需要吃得清淡些,你做菜就莫放海椒了。
海椒
詞語延伸
説起四川人,人們的第一反應是“能吃辣”。但是辣並不是川人自古以來的味覺特徵,據史料記載,唐宋時期四川飲食以重蜜食甜為主,《蜀中廣記》卷六十四稱:“蜀人作食喜煮飴蜜以助味。”
另外,四川人會把那些很能吃辣椒的人稱作“海椒蟲”。
[1]
參考資料
1.
四川話百科:有一種調料叫“海椒”
.新華網
[引用日期2020-10-02]
圖集
海椒的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
海南进出口
(2022-06-09)
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