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https://baike.baidu.hk/item/海帶肉絲/1431482
海帶肉絲
鎖定
海帶肉絲是一道美味佳餚,主料是豬瘦肉5,
水發海帶
。
中文名
海帶肉絲
分 類
家常菜
口 味
清淡
主要食材
豬瘦肉
目錄
1
原料
2
製法
海帶肉絲
原料
豬瘦肉50克,
水發海帶
100克,植物油、醬油、精鹽、白糖、葱薑末、澱粉適量。
海帶
(16張)
海帶肉絲
製法
1.將海帶切成細絲,放入鍋內蒸15分鐘,至軟爛後取出備用;豬肉洗淨切絲。
2.鍋內注油燒熱,下肉絲大火煸炒,加入葱薑末、醬油翻炒均勻。
海帶肉絲
(5張)
3.放入
海帶絲
、適量清水(蓋過海帶)、精鹽、白糖,大火炒1分鐘,用水澱粉勾芡,即可出鍋。
圖集
海帶肉絲的概述圖(8張)
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