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海南新東方烹飪學校

鎖定
海南新東方烹飪學校即海南新東方烹飪技工學校,是經海南省人力資源和社會保障廳批准成立的一所培養烹調師和烹飪管理人才的餐飲教育基地 。是新東方烹飪教育海南省的直屬院校。
中文名
海南新東方烹飪職業培訓學校
簡    稱
海南新東方烹飪學校
創辦時間
1988年
辦學性質
民辦
學校類別
技工學校,技能培訓
校    訓
明德尚能 知行合一
主要獎項
1998年,拍攝《跟我學烹飪》,榮獲國家社科類電教片二等獎;
2000年,榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎;
2002年,中央電視台“滿漢全席”,榮獲最高“金勺獎”;
2007年,榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎”;
主要獎項
2008年,應邀參加世界中國烹飪技能大賽,榮獲金獎;
所屬地區
海南
屬    性
民營
主要院系
烹飪系、烘焙系
現任校長
陳虹

海南新東方烹飪學校學校簡介

海南新東方烹飪學校坐落於美麗的海南島海口市,學校隸屬新華教育集團 [1]  ,新東方烹飪教育創辦於1988年 [2]  ,辦學35年風雨錘鍊,開創中國廚師培訓新模式;35年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育品牌;35年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方烹飪教育本着"團結、務實、開拓、奉獻"的企業精神,為中華大地培養了大量名品學兼優的烹飪人才,為我國餐飲業的發展、為國家推行"再就業"工程作出了巨大的貢獻。多次榮獲"示範窗口學校"、"先進辦學單位"、"誠信單位"、"文明學校"等榮譽稱號。
海南新東方烹飪學校 海南新東方烹飪學校

海南新東方烹飪學校光輝歷程

1988年,新東方烹飪教育成立;
1990年,先後在全國18個省市建立直屬院校;
1991年,被教育主管部門評為“示範窗口學校”;
1998年,拍攝《跟我學烹飪》專題片,榮獲國家社科類電教片二等獎;
1994年,被國家勞動部正式批准為省級高級烹調師定點培訓和考核單位;
1996年,作為中國唯一一家烹飪教育機構,成功協辦全國第六屆廚師節;
1999年,與中央電視台聯合拍攝《華視廚藝》欄目,衞星覆蓋,全國播放;
2000年,榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎;
2002年,中央電視台“滿漢全席—全國烹飪擂台賽”,榮獲最高“金勺獎”;
2003年,被國際餐飲協會評定為“國際餐飲教育基地”;
2004年,被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”;
2006年,中國徽菜美食節,新東方學子勇奪12金和展台特金獎;
2007年,被政府授予“陽光工程培訓基地”;
2007年,榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎”;
2008年,應邀參加世界中國烹飪技能大賽,榮獲金獎;
2009年,中央電視台走進新東方,專題報道新東方烹飪教育的辦學成果;;
2010年,第二屆奧食卡國際烹飪大賽,獲中國烹飪名校、個人賽特金獎;
2011年,第21屆中國廚師節暨首屆滇池泛亞國際美食節榮獲2011年度烹飪行業最高獎項中華金廚獎;

海南新東方烹飪學校專業設置

海南新東方烹飪學校西點專業

經典西點(2年制)
西點精英(1年制)
西點私人定製專業(短期班)
週末西點(短期班)
西點短期開店培訓班(短期班)

海南新東方烹飪學校中式麪點專業

中式麪點特色班(短期班)

海南新東方烹飪學校中餐專業

金領大廚(2年制)
大廚精英(2年制)
烹飪精英(8個月)
3個月烹飪強化
烹飪私人定製班(短期班)
烹飪興趣愛好班(短期班)
家常菜培訓班(短期班)
早餐夜宵培訓班(短期班)
燒烤燒臘熟食培訓班(短期班)
各類美食模塊短期開店培訓班

海南新東方烹飪學校西餐專業

西餐主廚(2年制)
西餐短期班
西餐短期班創業班

海南新東方烹飪學校學校師資力量

海南新東方烹飪學校擁有一支技術過硬、認真負責的專業教師隊伍。他們有來自知名酒店和烹飪專業院校,全國烹飪大賽金廚獎獲得者,知名酒店廚師長,也有各個菜系的學科帶頭人,通過"內培外訓"等方式打造出了一支技術過硬、羣體教學質量高、認真負責的專業教師隊伍;與市場和行業接軌同步,建設了一支專業能力強、綜合素質高、擁有多年實戰經驗的教師團隊!
新東方烹飪教育創辦於1988年,隸屬於全國著名的新華教育集團,是中國烹飪教育第一品牌。新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“彙集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,先後在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、廣州、海南等 省會城市建立了幾十所烹飪教育院校,共為社會培養和輸送了數以萬計優秀的烹飪人才。
多年來,新東方烹飪教育通過不懈努力,頑強拼搏,取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪界乃至全社會的高度認可,全國人大常委會副委員長許嘉璐、全國政協副主席張懷西、國家教育部部長賙濟,原國家勞動和社會保障部副部長、現任中國就業促進會會長林用三,原團中央書記處第一書記周強、中國烹飪協會副會長楊柳等中央領導對新東方烹飪教育作出高度評價;
新東方烹飪教育機構,先後被國際餐飲協會(IFBA)評定為“國際餐飲教育基地(IFBA--EPNT)”,被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”、被各地政府授予“誠信辦學單位”、“最滿意學校”、“優質服務單位”,並被授權為“勞務境外輸出基地”、“陽光工程培訓基地”等。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節展台金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”,全國烹飪擂台賽擂主等各類獎項達1000多次。
新東方烹飪教育辦學宗旨:匯聚天下名菜培養廚師精英
參考資料