洋葱餐廳

洋葱餐廳(YOUNG ZONE)是一家大型連鎖港式餐廳，餐廳主營香港菜及港式下午茶服務。洋葱餐廳堅持健康美味的餐飲經營概念，營造温馨休閒的用餐環境，為繁忙都市客提供愉悦味覺及視覺的餐飲場所，將“健康休閒香港菜”的中餐理念發揚光大。“洋葱超值下午茶-精選香港美點僅需5.8元”引領滬上港式午茶新概念，為都市年輕人和商務客開拓了便利、美味、休閒於一體的新午茶生活方式。

業態：餐飲：中餐、特色餐飲；

主要網點：上海

客單消費：50-300元

目標人羣：廣大消費者 ^[1] 

咖喱麪包牛腩，BB鴨，葡汁什菌南瓜盅，豬頸肉，燒味雙拼，鐵鍋黃油洋葱牛柳，臘味煲仔飯，鹽局蝦，美極鴨下巴，楊枝甘露，奶茶，麪包咖喱牛腩，燒味三拼，蝦皇餃等

洋葱餐廳(YOUNG ZONE)以直營的方式向廣大消費者銷售香港菜。

店鋪總數：10家

開店方式：直營

首選物業：商業綜合體，購物中心，商業街

物業使用：租賃

需求面積：200-700平米;

合同期限：3~5年

選址標準：

1.商圈選擇 火鍋店是以大眾消費為主的餐飲業態形式.

2.選址於人口不少於5 萬人的居住區域或社區型、 區域型、都市型商圈。

3.建築要求 框架式建築，廚房可小於餐廳營業面積的三分之一，其餘同餐廳。樓上商鋪亦可。

4.面積要求 200~700 平方米。

5.租金承受 視商圈、路段、位置而定，一般情況下不高於4 元/(平方米·天)

6.租期 3 年以上。