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https://baike.baidu.hk/item/法國沙司/2903765
法國沙司
鎖定
法國沙司,是一道美食,原料為色拉油五兩,
白醋
二兩,細鹽五錢,胡椒粉三分,芥末粉二分,大蒜頭五錢,香葱根五錢。
中文名
法國沙司
主要食材
色拉油五兩,
白醋
二兩
調 料
鹽五錢,胡椒粉三分,芥末粉二分
輔 料
大蒜頭五錢,香葱根五錢
【製法】 1;將大蒜頭、香葱根都斬成細泥,放入碗內,加芥末粉、鹽、胡椒粉拌勻後,再加
白醋
和色拉油攪勻。
2;大多用於
刀豆
,洋葱,鮮黃瓜,番茄等蔬菜,生菜葉和加有肉類、海味類等得
色拉
,澆時一定要將沙司攪勻。
圖集
法國沙司的概述圖(3張)
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心怀左溢
(2021-12-04)
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