泉魚

不老泉中主要產“不老泉鯉魚”、“不老泉胖頭”“不老泉草魚”三種魚，鮮肉供藥用，有補益元氣、止血的功效，由於產量有限，不老泉魚主要採用預定的辦法，每條魚擁有唯一的身份，可以直接查詢淨重、時間、銷售地點等，不老泉泉魚魚頭煲 以新鮮的泉魚魚頭,用大瓦煲佐以葱、蒜、姜、香菜、紹酒等幹鋦而成。味香濃郁，入味爽滑。