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沙螺粥

鎖定
吳川的沙螺粥，口感清爽，鮮味濃郁，營養滋補，百食不厭。
吳川吳陽沙螺，因產於鑑江河口與海水交匯處，鹹淡水交融，個大肉肥、肉質鮮嫩、美味可口，且滋陰潤肺、清熱降火，清朝時曾為貢品。 [1] 
中文名
沙螺粥
菜    系
粵菜
地    區
廣東省湛江市吳川市
參考資料