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沙蔘百合鴨湯

鎖定
沙蔘百合鴨湯是一道美食,製作原料主要有北沙蔘、百合、肥鴨肉
中文名
沙蔘百合鴨湯
主要原料
北沙蔘,百合,肥鴨肉
是否含防腐劑
主要食用功效
適用於肺虛久咳

目錄

沙蔘百合鴨湯組成

北沙蔘、百合各30克,肥鴨肉150克。 [1] 

沙蔘百合鴨湯製法

北沙蔘、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛即成。

沙蔘百合鴨湯適應症

養陰潤肺,清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽乾、結核咳嗽等。

沙蔘百合鴨湯用法

飲湯吃鴨肉
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第678頁