沙米

沙米(4張)

植株高14~60釐米。莖直立，堅硬，淺綠色，具不明顯的條稜，幼時密被分枝毛，後脱落；由基部分枝，最下部的一層分枝通常對生或輪生，平卧，上部枝條互生，斜展。 ^[2] 

葉無柄，披針形、披針狀條形或條形，長1.3~7釐米，寬0.1~1釐米，先端（漸尖具小尖頭，）向基部漸狹，葉脈浮凸，縱行，3~9條。穗狀花序緊密，卵圓狀或橢圓狀，無梗，1~(3)腋生；苞片寬卵形，先端急縮，具小尖頭，後期反折，背部密被分枝毛。花被片1~3，膜質；雄蕊2~3，花絲錐形，膜質，花葯卵圓形。果實卵圓形或橢圓形，兩面扁平或背部稍凸，幼時在背部被毛，後期禿淨，上部邊緣略具翅緣；果喙深裂成兩個扁平的條狀小喙，微向外彎，小喙先端外側各具一小齒突。種子近圓形，光滑，有時具淺褐色的斑點。花果期8~10月。 ^[2] 

產東北、河北、河南、山西、內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆和西藏。喜生於沙丘或流動沙丘之背風坡上，為我國北部沙漠地區常見的沙生植物。分佈於蒙古和蘇聯。 ^[2] 

沙播種時間一般以春季4月下旬，夏季5月中上旬為宜。 ^[3] 

選擇疏鬆的沙土、砂壤土，沙蓬原為野生植物，淺根性，主根很短小，側根發達，向四周延伸，多分佈於沙表層。具有極強的抗逆性和抗旱性，耐貧瘠，對土壤肥力要求不高，可在中等肥力以下的偏沙性土壤種植。沙地栽培可不施肥，也可施入腐熟的農家肥1000kg/667m²，底肥施入5kg/667m²的磷酸二銨為宜，所施肥料應符合NY/T496規定。施肥後進行深翻，使肥料和表土混合均勻，整細耙平。在壟面中間鋪設滴灌管。 ^[3] 

採用種子直播，播前不需處理，人工馴化栽培沙蓬生長環境適應性強，植株生長高，株展寬，為了便於通風透光，採用以下株行距。春季栽培：採用株行距為60cm×60cm為宜。夏季栽培：採用株行距為50cm×50cm為宜。 ^[3] 

由於種子具有休眠特性，沙蓬出苗率低，人工種植可加大播種量，播種量為0.5~1kg/667m²。播種方法採用穴播，穴深1~2cm，每穴播10~15粒種子，播前澆足水，待沙土用手捏指縫間無滴水現象，鬆開手掌濕潤時即可播種，播種後覆蓋濕沙。由於沙蓬苗細，頂土力弱，在頂土出苗期間需保持沙土濕潤鬆軟以利於出苗，播後出苗前，如墒情好，不宜澆水，以免沙土板結和降低地温，但若地幹，應即澆淺表水，確保出苗和出全苗。為防止表層沙土水分蒸發快，不利出苗，用覆蓋物或雜草覆蓋看不到地面為好。沙蓬出苗慢，氣温高時15d出苗，氣温低時20d出苗，出苗後可以除去覆蓋物。 ^[3] 

當沙蓬幼苗第一片真葉中間長出一對分枝時，進行間苗，間苗時去小留大，去弱留強，每穴留一株，間苗期同時進行中耕除草。 ^[3] 

沙蓬雖然是抗旱植物，但對水分要求較高，水分滿足時生長髮育快，長勢強，全生育期要根據土壤墒情及時灌水，灌水以淺灌為宜，苗期一般20d灌一次，開花到灌漿時要及時灌水，以滿足籽粒灌漿所需水分。

沙蓬生長在流動半流動的純沙地，野生條件下全生育期對肥料要求低，人工種植對土壤進行整地耙耱時施入腐熟的農家肥1000kg/667m²，底肥施入磷酸二銨5kg/667m²為宜，生育期根據沙生長情況，在營養生長期進行施少量的碳銨3~4kg/667m²為宜。 ^[3] 

目前還未發現病蟲害，在栽培過程中採用預防為主，防治結合。發現病蟲危害以農業防治、生物防治和物理防治為主，化學防治為輔。 ^[3] 

沙蓬在荒漠及荒漠草原地區,是重要的飼用植物。駱駝終年喜食，有些牧民認為是駱駝的催肥牧草之一，山羊、綿羊僅採食其幼嫩的莖葉，牛和馬採食較差，也僅吃幼嫩部分。開花後適口性降低，各種家畜不食或少食，乾枯後駱駝、羊仍採食。種子可作精料，補飼家畜，或磨粉後熬成糊狀，作為幼畜的代乳品。冬,季植株保存不良，因乾枯的植株較脆弱，易折斷。沙蓬的羣體如不遭擾動，則保存較好。冬季為牲畜主要採食牧草。若8月開花以前刈割調製乾草，枝葉嫩綠，營養價值高，大小家畜皆喜食。 ^[4] 

1、降血糖作用

臨牀觀察證實，17位高血糖患者(其中糖尿病患者5人)自願服用沙蓬浸膏一週後發現血糖指標下降者人數為13人，其中糖尿病患者3人。服用三週後12例高血糖患者中空腹全血血糖小於等於6.2mmol/L、血漿血糖小於等於6.8mmol/L的有8人，5例糖尿病患者中空腹全血血糖控制在7mmol/L以下者4人，患者自訴良好。 ^[5] 

2、抗氧化作用

沙蓬水提物能有效升高大鼠血清SOD活力，能降低MDA的活性，表明沙蓬水提物有清除氧自由基的作用。 ^[5] 

3、治療肺脹

據《中華本草》中記載，沙蓬的種子能健脾和胃，消食調中。治飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，產後癖血腹痛，腹大堅積。包玲麗製備了一種含有東廟子的中藥組合，患有肺脹的35個病人服用該中成藥每日3次，療程為30天。依據全國肺脹臨牀專業會議的診斷標準評價發現，治療有效人數為33人，治療總有效率高達94.29%，優於所選取的陽性藥頭孢拉定。 ^[5]