沙元埔村

清朝，屬新安縣。1914年，屬寶安縣。中華人民共和國成立之初，屬寶安縣民治鄉；1958年，屬紅色公社；1959年，屬觀瀾公社；1961年，屬龍華公社；1979年，屬深圳市龍華區龍華公社；1981年，屬深圳市寶安縣龍華公社；1983年，屬寶安縣龍華區民治鄉；1986年，屬龍華鎮民治行政村；1993年，屬深圳市寶安區龍華鎮；2004年，屬寶龍華街道；2006年，屬民治街道；2011年，屬深圳市龍華新區民治街道民治社區。

世居村民為漢族，客家民系，使用客家方言。村民主要為鄧姓，與水尾村、東邊村的鄧姓為同一宗族，源於河南，因宋代戰亂向長江以南遷移，清朝中期從廣東嘉應州遷移至當地。

2015年末，户籍人口75人，其中男性36人，女性39人；80歲以上3人，最年長者90歲（女）；實際在村人口47人；常年在城鎮生活和打工28人。非户籍外來人口18378人。祖籍該村的香港同胞約10人。

傳統經濟以種植水稻為主，兼種番薯、花生、甘蔗、龍眼、蔬菜等。改革開放後，建起工業區、商住樓等，現村集體經營以物業出租為主。村民主要收入來源為集體經濟分紅、房屋出租、工資性收入等。

特色傳統食品有春節的米餅、油角、糖環，清明節的艾粄、雞屎藤粄，端午節的灰水粽，冬至的蘿蔔糕，農曆四月初八佛誕日的手粉等。

梅觀高速G94線、民治大道經過該村。20世紀60年代通電，80年代通自來水，90年代實現全村村道水泥硬底化及通電話，2001年通互聯網。村中有民治萌思幼兒園，2015年在園幼兒180人，教職工33人。

傳統民居為客家民居，現已無存。

抗日戰爭時期，日軍多次對該村“掃蕩”，村民房屋多被焚燬。

村東北角有一處仿古建築—民治村史館，於2005年8月16日落成。佔地面積7455平方米，建築面積759平方米。面寬約9間，兩頭為工作室，正前有19級台階，台階兩旁是文化牆浮雕。外牆為展示民治歷史變遷及風俗文化的浮雕。館內展示反映大民治地區歷史變遷的照片、實物。

當地有全村人共食團年飯的習俗。春節前，村民和原籍該村的香港宗親聚在一起，共食大盆菜。

該村有“不砍河邊樹，不打三春鳥”的族規。有“勤耕苦讀”的傳統。有除夕夜洗“大吉水”的習俗。

磨豆腐是沙元埔人傳統的家庭手工技藝，幾乎家家户户都會。一般用石磨把浸泡過的黃豆磨成漿，倒入容器里加熱，將滷水徐徐加入攪拌，最後把已凝結的漿水倒進特製容器，擠壓出水分就做成豆腐。 ^[1]