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沈氏農書
(明末清初沈氏創作的農書)
鎖定
《沈氏農書》是中國明末清初反映浙江嘉湖地區農業生產的農書。《沈氏農書》大約是明崇禎末年(1640年前後)浙江歸安(今浙江吳興縣)佚名的沈氏所撰。
- 書 名
- 沈氏農書
- 作 者
- 沈氏
- 類 別
- 農書
- 創作年代
- 明末清初
- 文學體裁
- 文學作品
沈氏農書內容簡介
該書內容包括“補農書後”、“總論”和“附錄” 3個部分,主要論述有關種植業、養殖業的生產和集約經營等知識,記載了桐鄉一帶較重要的經濟作物如梅豆、大麻、甘菊和芋艿等栽培技術,內容相當廣泛,且切實可行。乾隆年間,朱坤編輯《楊園全集》時,把《沈氏農書》與本書合為一本,分上下兩卷,統稱為《補農書》,故後世刊本多用此書名。“逐月事宜”是農家月令提綱,;“運田地法”主要記載水稻和桑樹栽培;“蠶務”除養蠶外,還包括絲織和六畜飼養;“家常日用”講述農副產品的加工和貯藏知識。
沈氏農書作者簡介
沈氏農書成書過程
他對《沈氏農書》極為欣賞,但尚感有不足,又根據本人經驗和從老農那裏得到的知識,約在清順治十五年(1658)寫成本書。
沈氏農書作品影響
明代後期以來,隨着生產的發展,某些地區如太湖流域的農產品商品化趨勢有所發展,一些經營地主和無意仕進的文人多親自務農,總結生產經驗和傳授農業知識的著述也相應增多,這兩本書就是這一情況下的產物。其中概述的農業資源利用、集約經營的基本措施,以及當時農業商品生產和僱傭關係的情況,一些農副產品的單產、價格和利潤等主要數據等,為研究明末清初太湖地區的農業經濟史和技術史提供了可貴的資料。