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沃爾特·諾曼·霍沃思

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沃爾特·諾曼·霍沃思爵士,FRS(Sir Walter Norman Haworth,1883年3月19日喬利-1950年3月19日),英國化學家,1937年獲諾貝爾化學獎 [1] 
中文名
沃爾特·諾曼·霍沃思
外文名
Sir Walter Norman Haworth
國    籍
英國
出生地
英格蘭
出生日期
1883年3月19日
逝世日期
1950年3月19日
職    業
化學家
主要成就
獲諾貝爾化學獎
曾任伯明翰大學副校長
人物生平
霍沃思是英國有機化學家,1883年3月19日生於英格蘭。
在曼徹斯特歐文斯大學畢業後去德國格丁根大學留學,回國後曾任伯明翰大學副校長。
他首先發現碳水化合物的分子可呈環狀結構,並測定了二糖澱粉和纖維素的化學結構。
他參與研製維生素C的結構式,並在1933年成功地合成了維生素C。
由於霍沃思研究碳水化合和的和合成了維生素C,他和瑞士的P·卡勒同獲1937年諾貝爾化學獎
1950年3月19日,霍沃思在伯明翰病故,終年67歲。
參考資料
  • 1.    (美)大衞·E·牛頓著,科學圖書館 食品化學,上海科學技術文獻出版社,2011.01,第29頁