汆肝肉小丸子

雞肝、雞肉各20克、南瓜50克，半個蛋清、葱末、薑末、鹽等。

1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸。

2、加鹽、葱末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌。

3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。