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永隆裕

鎖定
永隆裕是貴州醬香型白酒品牌,產於貴州省仁懷市茅台鎮 [1]  其產品嚴格按照茅台鎮傳統大麴醬香生產工藝釀造。精選本地優質糯紅高粱,通過一年一輪生產週期,兩次投料,三十天窖內發酵,四十天高温制曲,端午踩曲,六個月大麴儲存,重陽下沙,經9次蒸餾, 8次攤晾、高温堆積、入池發酵,7次取酒,精工釀造。永隆裕品牌旗下擁有永隆裕·大師裝永隆裕·經典裝等產品。 [2] 
中文名
永隆裕
所屬公司
貴州中心釀酒集團有限公司
申請/註冊號
54585715
商品/服務
白酒; 燒酒; 烈酒;

永隆裕品牌歷史

緣起1852
以鹽立信,永隆裕開辦
1852年,江西臨川人華聯輝在貴州創辦“永隆裕”鹽號,成為當地有名的大鹽商。華聯輝除了經營鹽務,更發展文教、振興實業。對當地的民生和經濟都起到了積極的作用。同時還有鑄幣廠,生產管錢銀錠。在貴州民間流傳着“唐家頂子,華家銀子”的諺語,以形容其財富之多。 [6] 
茅殤1854
驚天鉅變,茅酒之殤
茅台鎮自古盛產好酒,其釀造史已逾千年,然而就在此不久茅台釀酒業卻經歷了首次慘痛的斷代。1854年,農民起義戰火紛飛,茅台鎮也在滔天戰火中片瓦未存。酒坊、窖池也無一倖免,使得之後多年茅台再無美酒出黔。 [6] 
孝道1862
子隨母願,開窖立坊
1862年,華聯輝在茅台鎮酒坊廢墟之上創辦“成裕燒房”。收納老酒、廣招酒師,耗銀逾十萬兩。先期自釀家用,後期利用“永隆裕”經營鹽業的銷售網絡專銷,耗時多年,茅台釀酒業方得以復興。因酒質好獲人們喜愛,購酒的人絡繹不絕,人稱“華茅”。 [6] 
復興1951
三坊合一,茅酒復興
1951年,成裕燒坊之“華茅”作為創辦最早的酒坊,與榮和燒坊之“王茅”、恆興燒坊之“賴茅” 三茅合一,共同併入貴州茅台國營酒廠。 [6] 
再續2021
赤水河畔,傳奇再續
2021年,永隆裕酒重裝上陣,優選茅台鎮紅纓子高粱,恪守12987正宗醬香工藝,經國評大師小批量勾調,以復興“華氏”榮耀、打造百年品牌的姿態,再續赤水河畔的醬香傳奇。 [6] 

永隆裕大廠出品

貴州中心釀酒集團有限公司地處茅台鎮赤水河畔的中心產區,屬茅台鎮,位於中國醬香酒7.5平方公里核心產區,年產量3500噸,大麴醬香基酒儲備約14000餘噸。企業建有漢、唐、宋、元、明、清六朝酒坊,復原了茅台鎮四千年醬酒釀造的傳統工藝。 [3] 
中心集團是貴州省首批白酒工業旅遊4A級單位,也是國家質量監督檢驗檢疫總局認定的全國九家醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示範基地。 [7]  中心集團旗下的品牌永隆裕通過了HACCP國際食品安全體系認證,ISO9001認證,是《貴州醬香白酒標準體系》起草企業成員。是貴州酒企中唯一擁有自屬微生物研究院的企業。以科研加持傳統釀造技藝,在秉承傳統大麴醬香技藝的基礎上,不斷優化和創新。 [7] 

永隆裕主營產品

產品展示
產品展示

永隆裕正統工藝

永隆裕嚴格按照茅台鎮傳統大麴醬香生產工藝釀造。精選本地優質糯紅高粱,通過一年一輪生產週期,兩次投料,三十天窖內發酵,四十天高温制曲,端午踩曲,六個月大麴儲存,重陽下沙,經9次蒸餾, 8次攤晾、高温堆積、入池發酵,7次取酒,精工釀造。從投料至產品出廠,需要洞藏老熟,精心調製,至少歷經五年時間。 [2] 

永隆裕設計理念

理念:取形於當年永隆裕商號下屬鑄幣廠所鑄銀錠的落款。象徵着傳承華氏商脈,復興永隆裕經世流傳的商業傳奇,塑造傳承於世的茅酒新品牌。表達了“復興傳奇·茅酒傳世”的願景。回溯茅台鎮釀酒歷史,致敬永隆裕之品牌傳奇,塑造具有歷史厚重感的產品。 [5] 
瓶身:永隆裕採用陶瓷瓶體,整體造型厚重敦實。瓶型以方柱套圓柱構成,取“天圓地方”之內涵。“地方”意為嚴謹規矩,指永隆裕行事釀酒嚴肅認真,對品質的追求一絲不苟。而“天圓”有圓潤通達之意,是對飲酒之人的美好祝福。瓶身下部環繞清代銀票風格瓶標,以版畫風格元素呈現永隆裕釀酒文化。 [5] 
大師裝瓶身正面鑲嵌金屬銘牌,質感突出,呼應清代永隆裕出品銀錠,致敬歷史。經典裝採用八稜柱瓶蓋,寓意八面來風。瓶蓋四面對應呈現永隆裕4個歷史大事件,內涵豐富,造型獨特。 [5] 
外盒:大師裝採用皮質箱式盒體,厚重大氣。經典裝採用石紋特種紙表面,質感突出。外盒鑲嵌金屬銘牌,復古銀票風盒標環繞,凸顯歷史厚重感。 [5] 

永隆裕品牌故事

華氏一脈,源於贛興於黔、創永隆裕商號、惠澤民生;赤水河畔、酒史延綿,然,驚天之變、戰火塗炭、酒道中破;華聯輝子隨母願、收老酒、安酒匠、興酒坊、耗銀十萬、傾盡數年、以尊孝道。永隆裕以鹽道興酒道,重振茅酒,復興之志不渝。方有茅酒美名傳海外,家喻户曉識茅台。 [4] 

永隆裕品牌文化

品牌口號:傳承厚重歷史底藴。
品牌願景:復興傳奇·茅酒傳世。
品牌價值觀:責任、擔當、傳承、共建。
參考資料