水青岡屬

落葉喬木，冬芽為二列對生的芽鱗包被，芽鱗脱落後留有多數芽鱗痕，托葉成對，膜質，早落。

葉二列，互生，在芽中褶扇狀，與花同時抽出。花單性同株；雄二岐聚傘花簇生於總梗頂部，頭狀，下垂，多花，總梗有1-3片幹膜質、早脱落的苞片，花被鍾狀，4-7裂，裂瓣不等大，被絹質長柔毛，每花有雄蕊6-12枚，花葯長橢圓形，基部着生，縱裂，藥隔頂部短突尖，花絲為花葯長的2-3倍，退化雌蕊線狀，1-2枚，被絹質長柔毛；雌花(1) 2朵，偶有3朵，生於花序殼鬥中，殼鬥單個頂生於自葉腋或近葉柄旁側抽出的總梗上，花被裂片5-6，子房3室，每室有2胚珠，僅1室1胚珠發育，花柱3，基部合生，柱頭面線狀披針形，紫紅色，略下陷呈溝狀並向下延伸至花柱基部，向頂部沿兩側增寬。成熟殼鬥4（僅1花時為3）瓣裂，相對的2裂瓣合生較高，外壁的小苞片小葉狀、線狀或鑽尖狀。

每殼鬥有堅果1-2個，偶有3個；堅果通常長過於寬，三稜，脊稜頂部常有狹翅，果臍呈三角形，每果有1種子，種子無胚乳，不育胚珠位於內種皮的頂部，子葉褶扇狀，種子萌發時子葉出土。 ^[1] 

染色體基數X=12，稀11或13。 ^[1] 

約10種，分佈於北半球温帶及亞熱帶高山。歐洲2種，北美東南部1種，亞洲約7種。我國5種，見於青藏東沿以東，黃河以南，五嶺南坡以北，在雲南見於東北部及東南部向南至越南東北部沙壩地區。果當年秋季成熟。多生於山地的北坡、陰坡較濕潤地方，喜砂質壤土，為落葉闊葉林或常綠落葉闊葉混交林的上層樹種。在廣東、廣西、雲南南部一帶多與錐屬 Castanopsis, 柯屬Lithocarpus, 樟科 Lauraceae 及小喬木種類的杜鵑屬 Rhododendron 植物混生：在四川東部與湖北西部一帶，多與樺木屬Betula, 鵝耳櫪屬 Carpinus, 械屬 Acer,楊屬Populus, 化香樹屬 Platycarya, 榿木屬Alnus, 柯屬、錐屬及櫟屬 Quercus 等種類組成密茂的混交林，在貴州東南和東北部及湖北西部，個別種類，殘存成小片純林。而長江中、下游低海拔地區已難找尋。 ^[1] 

高達25米的喬木，冬芽長達20毫米，小枝的皮孔狹長圓形或兼有近圓形。葉長9-15釐米，寬4-6釐米，稀較小，頂部短尖至短漸尖，基部寬楔形或近於圓，有時一側較短且偏斜，葉緣波浪狀，有短的尖齒，側脈每邊9-15條，直達齒端，開花期的葉沿葉背中、側脈被長伏毛，其餘被微柔毛，結果時因毛脱落變無毛或幾無毛；葉柄長1-3.5釐米。總梗長1-10釐米；殼鬥4 (3) 瓣裂，裂瓣長20-35毫米，稍增厚的木質；小苞片線狀，向上彎鈎，位於殼鬥頂部的長達7毫米，下部的較短，與殼壁相同均被灰棕色微柔毛，殼壁的毛較長且密，通常有堅果2個；堅果比殼鬥裂瓣稍短或等長，脊稜頂部有狹而略伸延的薄翅。花期4-5月，果期9-10月。 ^[2] 

水青岡屬植物的木材的導管在木質部為散孔排列，均勻分散於生長輪中，早材中導管最大，越接近生長輪的中央部分，導管的數量越少，體積也小，在晚材中體積最小且星散分佈。有聚合射線，木纖維有重紋孔，環管管胞缺；維管束在葉柄內呈雙小環狀排列。木材淡黃棕色（幼齡樹）至紅褐色（老齡樹），紋理直，結構細緻或略粗，質略重，耐腐性稍差。 ^[1] 

水青岡屬(3張)

樹皮的內皮有米粒狀縱向延長且突起的木質部木射線，是該屬植物樹皮的特徵之一。該屬與櫟屬的花粉是本科各屬中的最大者，長軸可達50微米。 ^[1]