榮昌白鵝

榮昌白鵝產於重慶市榮昌縣，廣泛分佈於平壩和丘陵水稻產區。榮昌白鵝屬中國白色鵝種的優良鵝，具有生長快、肉質好、耐粗飼等特點。

榮昌白鵝體軀呈橢圓形，全身羽毛潔白，喙、肉瘤、脛、蹼呈橘紅色，虹彩藍灰色。公鵝體形較大，頭頸稍粗，額部有一呈平圓形的肉瘤，好鬥，叫聲高而洪亮，體重4.4~5公斤。母鵝體形略小，體重4.3~4.9公斤，頭清秀，頸細長，肉瘤不明顯，性情温馴，叫聲低而清脆，腹部有少量不太明顯的皺褶，俗稱“蛋包”。

生長性能。榮昌白鵝生長速度快，初生重70克左右，21日齡為310克左右，30日齡為800克左右，60日齡2500克左右，90日齡3500克左右，以後增重速度減慢，5月齡達體重最高點，一般補飼精料的料肉比為1.4:1。 ^[1]