-
楊裕興
（湖南楊裕興面業有限公司下屬品牌）
鎖定
楊裕興始創於1890年（清光緒十六年），歷經楊裕臣、楊佑生、楊順德、楊昕四代人匠心傳承，
[1]
[5-6]
是湖南面食無斷代傳承百年的“中華老字號”品牌，
[2]
其“楊裕興”麪條製作工藝被列入湖南非物質文化遺產。
[3]
楊裕興的核心產品就是楊裕興雞蛋麪，其採用“湖南非物質文化遺產”麪條製作工藝製成，更被中央電視台“味道”欄目獨家專訪。
[4-5]
- 中文名
- 楊裕興
- 創立時間
- 1890年
楊裕興品牌發展
楊裕興的創始人楊裕臣自幼習武，最初在長沙青石街通過販售“棍打”手工雞蛋麪開始，為圖生意興隆取名字號“楊裕興”。由於楊裕臣使用功夫棍法來打面、制面，打出來的麪條根根緊實筋道，在當時的長沙青石街小有名氣。
1938文夕大火爆發，整個長沙深陷火海，其子楊佑生（第二代掌門人）隨母親逃到衡陽，並在衡陽大東華門（現人民路）重建楊裕興。
1956年，國家對個體商户以公司合營的方式進行了社會主義改造。文革期間，“楊裕興”麪條停止了所有制作和銷售。
楊裕興品牌文化
楊裕興品牌地址
楊裕興品牌榮譽
- 參考資料
-
- 1. 省級目錄/楊裕興麪條製作技藝 ．湖南省人民政府[引用日期2021-08-04]
- 2. 楊昕做客品牌互動談中華老字號傳奇 ．新浪[引用日期2021-08-04]
- 3. 第二批省級非物質文化遺產名錄公佈 長沙5項目入圍 ．湖南省人民政府[引用日期2021-08-04]
- 4. 衡陽百年老店靠碗麪登上央視 “面神”到底有多好吃？ ．紅網[引用日期2021-08-04]
- 5. 楊裕興 ．官網[引用日期2021-08-04]
- 6. 湖南百年“老字號”面神：創新蜕變重啓新篇章 ．紅網[引用日期2021-08-04]
- 7. 湖南楊裕興面業有限公司 ．愛企查[引用日期2021-08-04]
- 8. 商務部等5部門關於公佈中華老字號複核結果的通知 ．中華人民共和國商務部[引用日期2023-11-21]
- 詞條統計
-
- 瀏覽次數：次
- 編輯次數：3次歷史版本
- 最近更新： 武侠与玄幻201