-
楊汁甘露
鎖定
吃時可以感覺到芒果的酸甜、西柚的爽口、
西米的爽滑、牛奶加椰汁的香甜，吃完感覺很爽。尤其是夏天，吃完一份楊汁甘露，猶如久旱遇甘露，消暑益氣。
- 中文名
-
楊汁甘露
- 主要原料
-
芒果，西柚
- 是否含防腐劑
-
否
- 主要食用功效
-
消暑益氣
楊汁甘露
原料：
芒果、西柚（也可改成橙子）、
西米、牛奶、椰汁；其他的輔料如
木瓜、
雪梨可自己隨意選配。
第一步：用小而深的勺子挖出一塊塊芒果塊，排放整齊，備用。撕碎西柚備用。
第二步：取芒果肉打碎，濾出
芒果汁，加入牛奶、椰汁混合攪拌，直到打出泡沫的狀態。
第三步：取
西米，煮熟至透明，加入前面的混合液中，以瓊漿中透出點點明珠為宜。
第四步：將撕碎的西柚或橙子撒入碗中，擺放均勻。
第五步：將成品放入冰箱，稍等五分鐘即可拿出享用。
