楊梅黃酮

外文名： Myricetin

分子式 C15H10O8

分子量 318.24

別名 楊梅素，楊梅酮，,5,7-三羥基-2-(3,4,5-三羥基苯基)-4H-1-苯並呋喃-4-酮；3,3',4',5,5',7-Hexahydroxyflavone，Cannabiscetin ^[1] 

CAS號：529-44-2

MDL號：MFCD00006827

EINECS號：208-463-2

RTECS號：LK8646000

BRN號：332331 ^[1] 

1.性狀：楊梅苷含一個結晶水晶體

2.熔點（ºC）：194～197℃ ^[1] 

致突變數據：微生物機體TEST系統突變：細菌-鼠傷寒沙門氏桿菌：166nmol/plate；

DNA的inhibitionTEST系統：微生物：25mg/L；

突變測試系統-而不是其他specifiedTEST系統：微生物：25mg/L；

DNA的inhibitionTEST系統：微生物：25mg/L；

DNA的damageTEST系統：人類HeLa細胞：400 umol/L；

DNA的inhibitionTEST系統：人類HeLa細胞：12500ug/L；

突變測試系統-而不是其他specifiedTEST系統：人類HeLa細胞：12500ug/L；

突變測試系統-而不是其他specifiedTEST系統：哺乳動物-牛細胞：4umol/L；

DNA的inhibitionTEST系統：哺乳動物-牛細胞：4umol/L。 ^[1] 

該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。 ^[1] 

1、摩爾折射率：75.20

2、摩爾體積（cm3/mol）：166.4

3、等張比容（90.2K）：565.1

4、表面張力（dyne/cm）：133.0

5、極化率（10-24cm3）：29.81 ^[1] 

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數量:6

3.氫鍵受體數量:8

4.可旋轉化學鍵數量:1

5.互變異構體數量:516

6.拓撲分子極性表面積148

7.重原子數量:23

8.表面電荷:0

9.複雜度:506

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1 ^[1] 

玻璃瓶裝。貯存於陰涼遮光處。

儲存於陰涼、乾燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。 ^[2] 

黑楊梅的果實、樹皮和葉子用水、乙醇或甲醇提取後，再精製而得。

1.可用作抗氧化劑。

2.添加到化妝品中，具有美白皮膚的作用。 ^[2] 

1. 血小板活化因子(血小板活化因子(PAF) 的拮抗作用

2. 降血糖作用

3. 抗氧化作用

4. 保肝護肝作用

5. 解輕乙醇中毒

6. 楊梅樹皮和樹葉中的活性成分楊梅素除具有上述已經驗證的藥理作用外，還具有抗炎、抗腫瘤、抗突變、預防齲齒、抗氧化性、消除體內自由基等多種藥理活性。 ^[2] 

應用研究：強力抑制酵母α-葡(萄)糖苷酶、葡(萄)糖苷酶I、體外葡(萄)糖苷酶I和牛奶中的黃嘌呤氧化酶。楊梅黃酮具有收斂劑，興奮劑和催吐劑的作用，用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。浙江民間歷來就有用楊梅消炎和治療牙痛的傳統。 楊梅為我國特產資源，鑑於地區差異，目前國際上對楊梅的研究剛剛起步。國內現在只對廣西藤茶中含有的楊梅素研究較多，我國應儘快開展楊梅綜合研究。浙江作為楊梅產地大省，對於地方特產經濟作物楊梅的活性成分研究為數不多。鑑於楊梅素的藥理和提取研究較為成熟，我們可以利用資源優勢，開發從楊梅枝葉和樹皮中提取分離Myr，加強對其進行化學修飾， 人工合成等研究以及工業化提取的方案篩選優化等工作。目前， 美國FDA已將楊梅素廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。美國保健品藥FYI將Myr作為添加劑用作治療預防關節炎和各種炎症，尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒更加適合，由此Myr有望進一步開發為特殊人羣的消炎用藥，從而減輕西藥抗生素對人體的毒副作用。 ^[2]