楊梅節

楊梅是我國特產水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽。江南許多楊梅產地每年舉行楊梅節。楊梅節舉行豐富多彩的活動，以楊梅為媒介，開展各界聯誼、信息交流、開拓經貿，帶動楊梅產品的迅速流通，促進旅遊經濟的發展。楊梅節使這小小的楊梅發揮大作用。

“一提起靖州，人們第一印象就是楊梅。靖州楊梅已有上千年的栽培史。它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核

小、品質優良、營養豐富而著稱。《靖州鄉土志》詩云："木洞楊梅尤擅名，申園梨慄亦爭鳴，百錢且得論攤買，恨不移根植上京。"清代，靖州楊梅是朝聖的貢品。

每當"夏至"前，楊梅雨來得神奇，也來得急驟。一陣楊梅雨，一陣熱烘烘的太陽，便把滿山滿坡的楊梅催紅了。"東邊日出西邊雨，道是無情卻有情"。只有萬木葱蘢的靖州，才真正領略這千古名句的無窮韻味。

木洞楊梅，是由四個基本變種及十二個主栽品種組成的楊梅良種羣體。果大色鮮、風味優良、營養豐富、天然性好、豐產力大、經濟價值高、生態功能強，構成了其出類拔萃的優良性狀因子，成為全省唯一、國內著名的特產資源。一九九八、一九九九年連續榮獲湖南省優質水果評比金質獎。

果大色鮮--平均果重≥11.6g，最大果重≥28.78g，成熟的果實分別呈現出紫紅、鮮紅、粉紅和潔白的色澤。

風味優良--蛋白質、碳水化合物、多種維生素及鐵、磷、鈣等元素的含量均高於福建、浙江的商品。

天然性好--由於具備特有的適應性和抗逆性，病蟲害極少。果農至今沿襲不施農藥、化肥的百年習慣。因此：其天然性是其它人工栽培水果不可比擬的，為當今工業時代不可多得的無公害"綠色食品"。

經濟價值高--產地鮮果常年銷價高達8-30元/kg，約是梨子、蘋果、柑桔等的8-30倍。

豐產力大--處一般管理狀態的單株，定植4年可始果，8-10年進入盛果期（50年以上，株產量≥30kg），若改善枝梢、肥水管理，豐產力更顯著。

生態功能強--楊梅屬多年生常綠喬木果樹，根系發達、枝繁葉茂、四季常青，在自然生態系統中發揮出保持水土、調節氣候、淨化空氣、美經環境、減災防災等功能。

迎着新世紀的晨曦，面對國際經濟一體化和我國加入WTO的大好機遇，靖州縣委、縣人民政府和廣大幹部羣眾審時度勢，把木洞楊梅資源開發作為縣域經濟的優勢領域和重點項目，依靠科技創新和體制創新加速發展。一個具有可持續發展屬性和比較優勢、充滿生機的"綠色產業"，正在這一神奇而富饒的大山深處中蓬勃興起：

規模性栽培格局初步形成--隨着苗木繁育、早實豐產技術的研究與應用，縣內栽培面積2.01萬畝，盛果期鮮果的年產量將在603萬公斤以上增長。

保鮮貯運技術攻關初戰告捷--縣科技信息研究所和縣排牙山國有林場在縣政府及主管部門有關領導的支持、參與下進行的楊梅全天然保鮮技術正交試驗，大部分因子水平組合達到或超過國內信息報導水平。隨着保鮮貯運技術的深入研究和應用，這一特種時鮮水果將超越傳統的時空極限，讓北國南疆的有心人分享到其滋其味。

系列食品技術開發初見成效--縣科技局與湖南老爹農業有限公司、吉首大學合作進行的楊梅加工高新技術研究第一項成果（鮮楊梅汁飲料生產技術）於二○○一年四月十四日通過省科技廳組織的技術鑑定，達國內先進水平。產品酸甜、清香、爽口，工廠化實施後的年產值可達1.1億元；原縣酒廠開發的楊梅原汁發酵酒曾榮獲湖南省優秀食品芙蓉獎；原縣食品工業公司生產的楊梅蜜餞先後榮獲湖南省優秀新產品獎、國家"星火計劃"產品展銷會金獎、亞太國際食品博覽會銀獎等。

旅遊文化應運而生--每逢芒種時節的炎炎夏日，風景這裏獨好：成熟的楊梅碩果含笑枝頭，以其特有的姿色和風格迎接人們的挑選。慕名而來的遠客駱驛不絕，不是迷戀於萬綠叢中點點紅的梅林景色，便是陶醉於楊梅鮮果的獨有韻味，盡享這片沃土賜予的"口福"、"眼福"，不僅深深體驗到"望梅止渴"的意境，而且大有心曠神怡、流連忘返之感！

“品靖州楊梅，賞苗侗風情”。2014年6月7日，“一品東方”2014中國靖州楊梅節在靖州縣坳上鎮楊梅台盛大開幕，掀起了一年一度的品梅歡潮。來自周邊省、市、縣的近萬名遊客與當地梅農共同享受豐收的喜悦。

開幕式上，中共懷化市委副書記、市長李暉發表講話，靖州縣委書記欽代壽致歡迎辭。農業部農村事業發展中心副主任程新元，中國旅遊協會休閒農業與鄉村旅遊分會副秘書長曹廣明，中國鄉鎮企業協會副秘書長李小兵，中國休閒農業雜誌社社長楊智賢，北京農學院都市農業研究所副教授徐廣才，中國中醫藥交流中心處長候風飛，省委農村工作部副部長、省政府農辦副主任袁永遠，省農業廳副巡視員王新明，省委農村工作部、省政府農辦縣域經濟與農村開發處處長鄧又新，懷化市委常委、市委秘書長謝宏有，市人大副主任蔣丙生，市政協副主席曹成華等省（部）市相關領導出席開幕式。開幕式由懷化市副市長王行水主持。

開幕式上，由靖州縣文廣新局具體承辦的開幕式文藝表演吸引了各地遊客駐足觀看，《侗歌向着北京唱》《苗族歌鼟連唱》《蘆笙舞》等精彩節目表演，讓人們在品嚐美味楊梅同時領略了靖州原生態的苗侗風情。更有讓遊客親自參與的互動節目《踩蘆笙》《楊梅達人吃楊梅大賽》等趣味節目，遊客與演員同台表演，讓各地遊客從味覺、視覺、行動上處處感受靖州特色、靖州美味、靖州民風民俗。在省級非物質文化遺產《雕花蜜餞》的展示活動中，各級傳承人盡情展示自己的絕活，山、水、花、鳥、蟲、魚從她們手中頃刻雕刻出來，栩栩如生，讓外地遊客驚歎不已，表演結束後，美麗的雕花蜜餞成了遊客爭先搶奪的留念佳品。

今年的楊梅節活動主要有：楊梅節開幕式（開摘儀式），靖州茯苓產業推介會和中國·靖州·楊梅節暨長沙萬人品梅活動啓動儀式，楊梅標準化生產座談會，湘黔桂邊界區域投資經貿洽談會項目簽約儀式，觀梅品梅旅遊活動五大活動構成。

靖州楊梅種植歷史超過2000年，是全國楊梅主產區之一，被稱為“中國楊梅之鄉”。縣委、縣政府通過舉辦楊梅節，發展楊梅生態遊，吸引大批遊客來楊梅基地摘鮮果、品果酒、體驗民族風情，促進楊梅產業發展的同時，帶動民族民間文化旅遊業的發展。 ^[1] 

2023年6月2日上午，2023年懷化夏季“村晚”·靖州旅遊發展大會暨第十一屆楊梅節發佈會在長沙舉行。靖州楊梅將於6月中旬大量上市。 ^[9] 

“六月楊梅，城西爛紫霞。”每年的夏至關後，寧波的慈溪南部的羣山翠嶺上沉甸甸的楊梅掛滿樹梢，凝翠流丹，給人們帶來好看、好吃、好玩、好心情。

數千年來文人墨客為之吟詩作文，這楊梅山有着深厚的楊梅論。這聞名於世的楊梅，吸引着無數海內外客人，熱情的慈溪人民也喜歡用楊梅來饋贈親友，款待賓客。

當地政府則以楊梅這一口感好，能健身，人人喜愛又能傳遞感情的果品，做楊梅文化與發展經濟相結合的文章，於1989年6月，慈溪市人大常委會決定：每年的6月28日為慈溪楊梅節。餘姚市也出於同樣的目的，舉辦一年一度的楊梅節。

楊梅節舉行豐富多彩的活動，以楊梅為媒介，開展各界聯誼、信息交流、開拓經貿，帶動楊梅產品的迅速流通，促進旅遊經濟的發展。楊梅節使這小小的楊梅發揮大作用。

1989年浙江慈溪被授予“中國楊梅之鄉”稱號，同時在6月10日至7月10日舉行楊梅節。

2012年6月28日“六月楊梅，城西爛紫霞。”每年的夏至關後，寧波的慈溪南部的羣山翠 嶺上沉甸甸的楊梅掛滿樹梢，凝翠流丹，給人們帶來好看、好吃、好玩、好心情。

數千年來文人墨客為之吟詩作文，這楊梅山有着深厚的楊梅論。這聞名於世的楊梅，吸引着無數海內外客人，熱情的慈溪人民也喜歡用楊梅來饋贈親友，款待賓客。

當地政府則以楊梅這一口感好，能健身，人人喜愛又能傳遞感情的果品，做楊梅文化與發展經濟相結合的文章，於1989年6月，慈溪市人大常委會決定：每年的6月28日為慈溪楊梅節。

時間：每年農曆5月10號至6月初是石屏的“楊梅節”。

地點：石屏縣城

內容：楊梅節期間，遊客不但可以入園自助採摘楊梅、參加楊梅歌會，還可以欣賞到原生態的花腰歌舞、煙盒舞和花腰女子舞龍等節日展演。

石屏是國家級首批南亞熱作物楊梅名特優稀基地縣，是我國東魁品種最早成熟的地區和雲南省楊梅種植面積最大的縣。該縣引種楊梅始於1985年，1996年大面積種植，截止2008年，全縣已種植包括東魁、荸薺等品種在類的楊梅50000多畝，投產面積32000多畝，總產量21000多噸，產值1.29億元，全縣已有百畝至千畝連片的楊梅基地百餘處。

石屏楊梅4月中旬後即可採摘，成熟時間比浙江產的楊梅可提早一個半月，比我省富民縣產的楊梅早20多天，因此，江浙一帶的客商紛紛到石屏，以每公斤近50元的高價進行收購，空運至沿海、北京、成都、湖南等地進行銷售，倍受消費者青睞。石屏的生態楊梅園80%主要集中在省級風景名勝區異龍湖、以及赤瑞湖周邊，到楊梅園採摘品嚐楊梅，交通極為便利，散佈在周邊的上百個楊梅園與“兩湖”流域的眾多名勝古蹟相映成輝，相得益彰，令人流連忘返。

在整個楊梅成熟的季節，石屏縣城的街頭巷尾、賓館飯店，擠滿了外地來的車和人。楊梅園內外，更是人來車往、歡聲笑語不絕於耳。人們在墨綠的楊梅樹下，一邊摘下果子，一邊品嚐着可口美味的果實，全身心地融入到異龍湖畔的秀美風光和自然生態環境中，樂不思歸……這樣的情景，可以持續一個多月。因此石屏民間有此説：“石屏楊梅紅滿天，酸甜可口味道鮮，八方賓客小城聚，石屏五月勝過年。”

慈溪是我國楊梅的發源地之一，有“慈溪楊梅甲天下，橫河楊梅冠慈溪”一説 ^[3]  。現有楊梅栽培面積近10萬畝,常年產量2萬餘噸,以荸薺種、粉紅種和西山白楊梅三大名牌著稱。早在上個世紀90年代中葉，餘姚就獲得“中國楊梅之鄉”的稱號,是唯一被列入實施國家原產地域產品保護的楊梅產地。

中國餘姚楊梅節，經過多年的理念創新和精心運作，已經形成了特有的模式和特點。政府定位,分層運作,突出楊梅文化和地方民俗風情,長期堅持品牌節慶的運作思路,努力打造和提升地方節慶品牌形象。曾被評為“中國改革開放三千年,影響中國節慶產業進程30節之一”、“中國十大物品類節慶”和“全國十大果品節慶”。去年,又榮獲第二屆”節慶中華獎“優秀節慶、“2009中國節慶產業金手指獎 十大物產類節慶”等稱號。餘姚也因此成為“優秀節慶旅遊城市”。 ^[5] 

為宣傳和提高所前在省內外的知名度，充分發揮所前的豐富農業、人文景觀與自然資源，開發生態旅遊，探索農業產業化路子，廣泛吸引海內外投資者落户所前，拓展所前茶果產品的銷售空間，促進林特產業的商品價位，加快所前經濟和社會事業的發展步伐，所前鎮黨委、政府在蕭山區級有關部門的配合下，於1999年起每年當楊梅成熟時節，舉辦一期以楊梅文化為主題的楊梅節。

首屆楊梅節於1999年6月20～25日舉行，由蕭山市旅遊局和所前鎮人民政府聯合主辦，蕭山市委宣傳部、市農業局、市對外經濟貿易委員會協辦。

楊梅節的主會場在盛產“杜家楊梅”的杜家村杜家塢。它提高了楊梅的經濟效益，擴大了知名度；改善了綜合環境。為“以梅促旅，以梅引資”作了一次有益的嘗試。 ^[6] 

仙居縣是中國楊梅重要生產基地,以荸薺種和東魁品種為主，尤其東魁品種果大核小、酸甜可口又稱“乒乓楊梅”。2002年仙居被命名為中國楊梅之鄉，仙居楊梅也被稱為“仙梅”。每年6月，仙居各楊梅觀光基地滿山紅果，遊客自採自摘，其樂無窮。在此期間，每年都會舉辦“人間仙居—楊梅節”活動，活動內容有大型的開幕式，楊梅仙子評選，吃楊梅比賽，楊梅王評選等等。目前已成功舉辦三屆，影響力日益擴大，成為仙居重大的節慶活動。1999年，“仙居楊梅”榮獲中國國際農業博覽會名牌產品。2001年，仙居楊梅被國家林業局命名為“中國楊梅之鄉”。2002年，“仙居楊梅”獲浙江省國際農業博覽會金獎。

2002年，“仙居楊梅”通過綠色食品發展中心認證，獲准使用綠色食品標誌。2003年6月仙居十萬畝楊梅綠色食品基地建設被國家科技部列入國家級星火項目。

2009年5月20日，廣東省始興縣縣長劉鋒在廣州宣佈，2009年5月26日至6月6日，始興舉辦“楊梅節”及招商活動。

始興目前楊梅面積一萬多畝，開展以楊梅為媒，旅遊文化搭台活動，目的是做大做強做優楊梅產業，推動全省綠色經濟發展。據悉，始興縣是國家級生態示範區、國家級無公害蔬菜基地縣，近年來該縣以楊梅產業為抓手，進一步調整優化農業產業結構，積極引進優質楊梅品種，大力建設楊梅連片示範基地，實施品牌化發展，支持鼓勵該縣洪源果業等一批擁有自主品牌的農產品企業，申報生態農業註冊商標和地理標誌產品，努力創建廣東“綠色食品強縣”。 ^[2] 

金灶鎮是汕頭市潮陽區特色農業重點生產鎮之一，是粵東地區橄欖、楊梅、香蕉、柿、油甘等特色水果的主要生產地和重要集散地。主要糧食作物有水稻、薯類等。

一年一度，為期半個月的潮陽區金灶楊梅節，吸引近數千名遊客前往品嚐楊梅，體驗農家樂。楊梅大量上市時節，當地的楊梅正通過空調大巴、快遞、空運等渠道源源不斷地銷往北京、上海、廣州、深圳、新疆等地，產品供不應求。近年來，金灶鎮通過引進良種良法，使楊梅的栽培和管理技術不斷提高。全鎮楊梅的種植面積從原來的1.5萬畝增加到1.8萬畝，品種也增加到10多個，有青蒂、流涎酥、烏酥、福建紅、浙江紅、硬絲、碳烏等口味不同的品種。由於不同品種的成熟期錯開，使楊梅的收穫期也從原來的20天左右延長到1至2個月。金灶楊梅節從2005年首屆楊梅節舉辦至今，已經形成品牌效應，南方衞視、羊城晚報、汕頭日報等各類媒體爭相報道，在潮汕地區乃至於省內已經具備一定的知名度。

為提高金灶鎮農產品種植的經濟效益，達到“農業增效、農民增收、農村繁榮”的目的，金灶鎮委、鎮政府運籌帷幄，不遺餘力地為農產品做好各種服務，解決農產品收穫後的銷售難題。其中，2004年底至2005年初，金灶鎮委、鎮政府成功謀劃、組織了“中國百年三稜橄欖精品認證暨拍賣會”，有力地促進本地區三稜橄欖的銷售，大大提高了三稜橄欖種植的經濟效益，並帶動其他品種橄欖的銷售，使農民嚐到了甜頭，提高他們的生產積極性。2005年6月。暨三稜橄欖的成功拍賣後，金灶鎮委、鎮政府又成功舉辦了“金灶鎮首屆楊梅節”，通過遊客自摘品嚐、購買、遊玩金灶鎮的風景名勝，吸引外地客商前來採購等多種渠道促進楊梅的銷售，打響“金灶楊梅”的品牌知名度，提高楊梅的經濟價值。本屆楊梅節共銷售楊梅500萬公斤，創產值1000多萬元。 ^[7] 

城步縣地處湘西南邊緣的湘桂邊區，是典型的山區縣，境內溝壑峽谷遍佈，喬灌草本相互摻雜，還有並不多見的高山濕地，生態環境優美，無工礦污染，是發展“名、特、優”農產品的理想之地。“城步楊梅”就是城步開發的優質農產品之一，出產在山美水靈的白雲湖國家濕地公園，味美多汁，酸甜可口，深受人們喜愛。為使“城步楊梅”走出深山，走向世界，城步縣政府在每年6月舉辦楊梅節。 ^[8] 

此外，湖南邵東、江西南昌每年都會在楊梅採摘季節舉行“楊梅節”。