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植物性蛋白飼料
鎖定
- 中文名
- 植物性蛋白飼料
- 性 質
- 蛋白質飼料
- 常見種類
- 菜籽餅,大豆
- 營 養
- 礦物質,蛋白質
- 優 點
- 利於飼養動物的吸收利用
- 條 件
- CP≥20%、CF
- 蛋白質
- 含量高
植物性蛋白飼料蛋白質
植物性蛋白飼料豆類蛋白
植物性蛋白飼料(7張)
植物性蛋白飼料其它蛋白質類
主要是指油籽餅粕及其它加工副產品。此類蛋白組成與豆類近似,醇溶蛋白和谷蛋白含量少,清秋蛋白含量高,而且清蛋白的比例比豆類還高,如RSM達50%。EAA含量特別是Lys,比球蛋白高。説明油籽類蛋白含量水溶性蛋白多,AA也較平衡,基本上也FAO的AA需要模似近似。由於球蛋白中Lys少,對動物來説仍顯得Lys不足,但Met比豆類含量高。
植物性蛋白飼料營養特點
植物性蛋白飼料蛋白質含量高
不同種類飼料含量差異甚大,大致在20%-50%的範圍內變化。餅粕CP含量比籽實高,EAA含量比禾穀類平衡。蛋白質利用率也比穀類蛋白質高,大約是穀類的1-3倍。蛋白質是此類飼料中最有飼用價值的部分。
植物性蛋白飼料無氮浸出物
氮浸出物(NFE)含量大約30%左右。非油籽蛋白飼料中含量較高,餅粕類飼料中含量較低。
植物性蛋白飼料粗脂肪
粗脂肪(EE)含量變化較大。油籽類含量在15%-30%以上,非油籽類只有1%左右。餅粕內含量也有差異,含量高的可達7%以上,含量低的可低到1%以下。因此飼用價值,特別是能量價值各不相同。
植物性蛋白飼料粗纖維
粗纖維(CF)含量一般不高。基本上與穀類籽實近似。餅粕CF(除脱種皮豆粕外)含量要高些,大致在7-15%左右。有些油籽生產的餅粕,如太陽瓜子、花生等,未經脱殼,則CF可高達20%以上。
植物性蛋白飼料礦物質
礦物質含量變化大,一般與穀類籽實近似,磷含量多,鈣含量少。
植物性蛋白飼料維生素
植物性蛋白飼料常見種類
1、大豆。其籽粒作飼料少,就其營養價值而論,蛋白質、脂含量均豐富。CP在37%-38%左右。EE在17%-18%,CF含量少,在5%左右。作為單胃動物飼料以熟喂效果更好,不適宜多喂,如育肥豬飼餵過量,可使肉質變軟。配合日糧中一般用量在10%-20%以內。大豆用於雞的日糧配合,用量按提供的蛋白質計算不宜超過日糧總蛋白水平的68%。作為反芻飼料,用於奶牛配合飼料效果很好,但不宜用量過多。
2、大豆餅。豆粕(餅)作為各種動物飼料,利用價值都很高,豬禽消化率達到90%。
3、菜籽餅。是我國最有潛力的蛋白質飼料資源。