植物器官

被子植物的器官有根、莖、葉、花、果實、種子。前三種為營養器官，後三種為繁殖器官。

根是植物的營養器官之一，一般生於土壤中，主要功能是將植物體固定在土壤中，並從土壤中吸收水和無機鹽，同時還向上運輸到植物體的各個部分。種子植物的第一條根是由種子的胚根發育來的，稱為主根或初生根，主根生長一定長度後，又生出許多側根和次生根。此外，在莖、葉等其他部位還可產生不定根。植物所有的根的總和構成根系。不論是主根、側根和不定根都有根尖，即從根的最頂端到有根毛的一小段，由根冠、分生區、伸長區和成熟區（根毛區）組成，成熟區是根吸收水和養料的主要部位。所有的根一般都是由保護組織、分生組織、基本組織、輸導組織組成的。根的出現對於陸生植物適應環境具有極其重要的意義，低等植物藻類和高等植物的苔蘚植物還沒有真根，所以藻類絕大多數只能生活在水中，苔蘚植物大多隻能生活在陰濕的地方。蕨類植物有了真根，但主根不發育，主要為不定根。種子植物的根和根系發達，對陸地的適應能力最強。

莖是植物地上部分的主軸，其下與根相連，莖上生長葉和分枝，它們也是由保護組織、基本組織、輸導組織、分生組織等構成的。但莖的結構比根複雜得多。同樣，藻類植物沒有莖的分化，苔蘚植物只有擬莖，蕨類植物才真正有了莖的結構。種子植物的莖更為發達，維管組織系統更為進化，因此對陸生環境的適應也最好。

葉是植物的重要營養器官之一，是光合作用的主要場所，由保護組織、同化組織、輸導組織組成。葉的主要功能是光合作用、蒸騰作用，還有一定的吸收作用。在藻類植物中還沒有葉的分化，苔蘚植物也僅具擬葉，蕨類植物和種子植物才真正有了葉的分化，特別是種子植物的葉在結構上更為複雜多樣，以更好地適應不同的環境。

花是被子植物特有的繁殖器官。一個完全的花由花萼、花冠、雄蕊羣和雌蕊羣組成。花器官對於植物的傳粉和受精具有極其重要的意義。藻類、苔蘚和蕨類植物均無花的結構。裸子植物具有球花構造，但未形成真正的花。

果實是被子植物特有的繁殖器官，由雌蕊的子房在受精以後發育而成，對種子可以更好地進行保護，而且更有利於種子的傳播。此外，種子植物的根、莖、葉還有多種變態，花、果實和種子也有多種多樣的形態和結構的變化，這些現象也是對各種不同環境的適應。

種子是種子植物特有的繁殖器官，由胚珠受精後形成，種子通常由種皮、胚乳和胚組成。種子中的胚得到更好的保護，而且在萌發期也有了營養物質的保證。所以，種子的出現是植物進化史上的重要里程碑。而藻類植物、苔蘚植物和蕨類植物都沒有產生種子，仍然以孢子進行繁殖。