棕醬

最著名的為HP醬（英文：HP Sauce）是一種源自英國伯明翰阿斯頓（Aston）的調味料品牌。

HP醬由英國諾丁漢的雜貨店店東F·G·葛東（F. G. Garton）研製而成。葛東於1903年開始販賣HP醬，名字源於他聽聞英國國會（Houses of Parliament，起首字母為HP）的一家餐廳使用了他研製的醬汁。葛東其後把秘方和HP醬品牌售予艾德雲·森遜·摩亞（Edwin Samson Moore），售價為150英鎊和葛東的一些債務。

2005年6月20日，美國食品集團亨氏（Heinz）以4億7000萬英鎊收購了HP醬品牌。

HP醬在1960至70年代曾得過“威爾遜的醬汁”（Wilson's Gravy）的戲稱。這源於時任英國首相哈羅德·威爾遜，其夫人在接受《星期日泰晤士報》訪問時，説過“要説哈羅德唯一的錯，就是他會把所有吃的都蘸很多HP醬”這樣的一句話。