桂順齋糕點

桂順齋食品二廠生產月餅、糕點、餅乾、冷食、湯圓、麻花、麪包及小食品八大類，共計三百多個系列品種。口味獨特的傳統糕點“薩其瑪”、膾炙人口的“麻糖”、營養爽口四季旺銷的“綠豆糕”，自來紅月餅等，都是該廠久負盛名的暢銷產品。京八件、月餅、蛋糕、湯圓等產品選料精良，工藝考究、做工精細，享譽津京“三北”廣大地區，至今名振四海。中秋月餅選料精良、做工精細、口感純正、風味獨特。傳統產品提漿月餅最早源於清宮廷御膳房廚師所傳，方法獨特，工藝要求嚴格，採用蜂蜜調製出不同口味，酥鬆綿軟、清香利口。“桂順齋”新研製的椰皇蛋奶系列月餅，是集中外月餅之大成，採用科技方法和傳統工藝相結合的新型餡料月餅，它集椰香、奶香等各種果香為一體的特色產品，具有西式月餅之特點。無蔗糖、五穀月餅具有綠色食品之美譽，深受各界消費者青睞。 ^[1]