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柿炭疽病

鎖定
柿炭疽病是由柿盤長孢菌侵染所引起的、發生在柿上的一種病害。柿炭疽病是柿樹生產上的毀滅性災害,主要危害柿果實和嫩枝,造成果實腐爛,枝條枯死導致樹體整株死亡,還能危害貯藏期柿果實。 [1] 
柿炭疽病分佈範圍廣,中國河南、河北、山東、安徽、浙江、江蘇等省均有發生,當柿樹受到該病危害嚴重時,枝條折斷枯死,果實提早脱落,給果農帶來較大的經濟損失。 [2]  病菌以菌絲在病葉、病梢上越冬。第2年初夏產生分生孢子,借風雨和昆蟲傳播,自植株傷口或氣孔侵入。枝梢在6月上旬開始發病,果實在6月下旬至7月上旬開始發生。高温高濕利於發病,雨後氣温升高或夏季多雨年份發病重。 [3] 
柿炭疽病的防治方法以農業防治和化學防治為主。加強撫育管理,及時清除病梢、病果、病葉,集中燒燬或深埋。在柿樹春芽萌發前噴灑1次4-5波美度石硫合劑,6月上旬至7月中旬噴灑3-4次1:5:400的波爾多液,8月中旬至10月上旬,每隔15天噴1次1:3:300的波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。 [3] 
中文名
柿炭疽病
外文名
Kaki Persimmon anthracnose
為害作物
為害部位
果實和嫩枝
病    原
柿盤長孢菌

柿炭疽病病原研究

柿炭疽病病原最初被鑑定為柿盤長孢菌(Gloeosporium kaki Hori)。1921 年,Maffei將在意大利帕維亞植物園柿葉部分離鑑定的病原菌鑑定為Colletotrichum.kaki,與柿盤長孢菌(Gloeosporium kaki Hori)相比生物學特性略有差異。隨後,Von Arx在系統研究炭疽菌的分類時,認為柿盤長孢菌(Gloeosporium kaki Hori)和Colletotrichum.kaki是一樣的,他們與膠胞炭疽菌(Gloeosporium gloeosporioides)均為同物異名,將柿炭疽病菌正式統一為柿盤長孢菌(Gloeosporium kaki Hori),並在一段時間內得到普遍應用。但是,同時期膠胞炭疽菌也作為柿炭疽病病原菌被頻繁應用。 [1] 

柿炭疽病病原特徵

柿炭疽病病原為柿盤長孢菌(Gloeosporium kaki Hori),屬子囊菌球殼菌目。分生孢子梗聚生於分生孢子盤內,無色、直立,具1至數個隔膜,大小(15-30)微米×(3-4)微米;分生孢子梗頂端着生分生孢子,無色、單胞、圓筒形或長橢圓形,中央有一球狀體, 大小(15-28.3)微米×(3.5-6)微米。有性階段為子囊菌綱的圍小叢殼菌(Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld et Schrenk)。該菌發育最適温度為25-30℃,最低温度為9℃左右,最高温度為35-36℃;如果在50℃以上,持續10分鐘,該病菌不能存活。 [2]  [1]  [3-4] 

柿炭疽病為害症狀

柿炭疽病
柿炭疽病(4張)
新梢當新梢受到危害時,最先出現黑色小圓斑,後擴大為長圓形或長橢圓形,略凹陷;病斑長1-2釐米,寬0.6-1.3釐米;病斑表面開裂,有縱裂紋,上面散生有許多黑色小粒點;當空氣濕度大時,從黑色小粒點內流出粉紅色黏狀物質;病斑下部木質部爛,病梢極易折斷;當病斑環繞新梢一週時,因輸導組織遭受破壞,病斑上部的枝條即乾枯死亡。 [2] 
果實當果實受到危害時,在果面上最先出現針頭大小的深褐色或黑色小斑點,後逐漸擴大為圓形或橢圓形的病斑,略凹陷,病斑直徑0.5-1釐米;隨着病斑的擴大,病斑中部會出現呈輪狀排列的、灰色或黑色的小粒點;當空氣濕度大時,病部湧出粉紅色黏液狀物質,病果不久便會軟化、脱落、腐爛;一個病果上一般有1至多個病斑。 [2] 
葉片當葉片受到危害時,先從葉柄葉脈處開始發黃,逐漸變成黑色;因受葉柄和葉脈的影響,病斑呈長條狀或不規則形。 [2] 

柿炭疽病分佈範圍

柿炭疽病在中國南北方均有發生,其中廣西、陝西、浙江、山東、廣東危害較重。 [5] 

柿炭疽病侵染循環

病菌主要以菌絲體在枝條病組織中越冬,也可在病果、葉痕和冬芽中越冬。翌年春末、初夏產生分生孢子,進行初次侵染,生長季節,該病菌的分生孢子可以多次進行侵染。分生孢子借風雨和昆蟲傳播,侵害新梢及幼果。病菌可以從傷口侵入,也可直接侵入。 [2] 

柿炭疽病流行規律

病菌由傷口侵入時,潛育期3-6天,直接侵入時,潛育期6-10天。在中國北方地區,枝條一般在6月上旬開始發病;果實發病較晚,一般從6月下旬至7月上旬持續發病至採收期。 [2] 
柿炭疽病的發生與當地的氣候條件和栽培管理有密切的聯繫。據觀察,不同年份發病程度不同,夏季多雨且降雨持續時間長的年份,發病重。高温高濕利於發病,雨後氣温升高發病重。樹勢衰弱、抗病性差的幼苗發病重。管理粗放、冬季清園不徹底、樹冠鬱閉、通風透光差的林地內發病重;同時,因偏施氮肥導致苗木徒長,防治病蟲害時用藥不合理,使病菌產生抗藥性等,均會造成柿炭疽病的危害加重。 [2] 
柿炭疽病發病的主要影響因素包括品種、樹齡、生態環境、栽培管理措施不當等。 [5] 
  1. 品種:據觀察記載,在相同的管理條件下,不同柿品種發病情況有所不同。如鏡面柿為高感品種,易發病;磨盤柿、牛心柿不易發病;日本甜柿發病較少或不發病。 [5] 
  2. 樹齡:根據調查,柿炭疽病發生與柿樹樹齡呈負相關的關係,樹齡越小,病情指數越高,發病越嚴重。樹齡越大,病情指數越低,發病越輕。15年生以上的樹基本不發病或者病害對樹體生長及結果危害極小。這表明柿苗和幼樹期最容易受到炭疽菌的危害,柿炭疽病防治工作重點應放在苗期和幼樹期。 [5] 
  3. 生態環境:研究表明,柿炭疽病菌喜高温高濕,如果雨後氣温高,易發病嚴重。4月下旬至5月下旬及夏季多雨年份發病重,乾旱年份發病輕。柿炭疽病菌的傳播與濕度密切相關。 [5] 
  4. 栽培管理措施不當:園地土壤及管理措施對柿炭疽病的發生有重要影響,一般情況下粘性土壤和沙質土壤上的柿園發病重。管理粗放的柿園發病重。長期偏施氮肥,有機肥不足,灌溉量大的柿園發病重。用藥方法不科學也是造成柿炭疽病防治效果不好的重要因素,如用藥次數過少,不能有效殺滅病菌;噴藥時機不對,效果不理想;施用針對性不強、效果不好的農藥,病害無法得到有效防治;施用濃度過小起不到防治效果,濃度過大容易造成藥害,而且對柿果及其加工產品的食品安全也會造成不利影響。 [5] 

柿炭疽病防治方法

  1. 加強栽培管理。在進行柿樹栽植前,對有可能受到感染的柿苗用1:4:80倍波爾多液,或用20%石灰乳浸蘸10分鐘。 [2] 
  2. 加強柿園土肥水管理,增強樹勢,防止產生徒長枝,增強樹體抗病力。柿樹對有機肥比較敏感,有機肥充足的柿園樹體健壯,比不施有機肥的柿園柿炭疽病發病率低,因此必須重視有機肥的施用。同時,幼齡柿園要注意適度控制氮肥的用量,注重磷、鉀肥及硫、鈣等中微量元素肥料的使用。 [2] 
  3. 加強田間管理,改善柿園環境,及時中耕除草,減少土壤蒸發,降低空氣濕度。嚴禁園內套種,創造良好的通風透光條件,杜絕病菌的滋生蔓延。 [2] 
  4. 結合修剪,剪除病枝、病果,集中燒燬或深埋,清除侵染菌源。在柿樹的生長中期,連續剪除病枝,保持園內清潔,以減少病菌侵染。 [2] 
  5. 在柿樹發芽前,噴施波美5度石硫合劑;6月上旬至7月,噴施1:5:400倍波爾多液1次;8月上中旬,可根據實際情況,噴施1:3:300倍波爾多液,也可用65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液噴灑防治。 [2] 
參考資料
  • 1.    王潔,餘賢美,艾呈祥.柿炭疽病研究進展[J].河北科技師範學院學報,2017,(第3期):40-44
  • 2.    鍾延峯,惠景川.柿炭疽病的發生與防治[J].現代農村科技,2018,(第12期):32
  • 3.    龐正轟主編,經濟林病蟲害防治技術,廣西科學技術出版社,2006.03,第231頁
  • 4.    郭書普主編,新版果樹病蟲害防治彩色圖鑑,中國農業大學出版社,2010.04,第117頁
  • 5.    丁向陽,徐建強,崔林開,鄧全恩.柿炭疽病發生規律及其防控技術[J].落葉果樹,2018,(第5期):37-39