枸杞樹

枸杞樹為花、果實、葉多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時可達2米多；枝條細弱，曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2釐米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端鋭尖成棘刺狀。葉紙質或栽培者質稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5釐米，寬0.5-2.5釐米，栽培者較大，可長達10釐米以上，寬達4釐米；葉柄長0.4-1釐米。

花在長枝上單生或雙生於葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1-2釐米，向頂端漸增粗。花萼長3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短於或近等於檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛並交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內壁亦密生一環絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。

漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米，栽培者長可達2.2釐米，直徑5-8毫米。種子扁腎臟形，長2.5-3毫米，黃色。花果期6-11月。 ^[1] 

枸杞樹原產於中國， ^[4]  主要分佈於東北、河北、山西、陝西、甘肅、華中、華南和華東各省區，在朝鮮、日本、歐洲也有分佈。 ^[5]  歐洲有栽培或逸為野生。

枸杞樹喜冷涼氣候，耐寒，抗旱能力較強，在乾旱荒漠地也能生長。 ^{[5]  [3]} 

枸杞樹人工繁殖時可採用播種和扦插繁殖法。 ^[5] 

枸杞適應性很強，對土壤要求不嚴，在各種質地土壤上均能生長。但要實現優質高產目的，枸杞建園最好選擇土壤深厚有良好通氣性的輕壤、沙壤和壤土。但移民鄉鎮土地類型複雜、土壤質地各有特點，但較為普遍的特點是大多數為新開荒地，土壤改良差，熟化程度低，土壤板結、鹽鹼嚴重，所以為了今後耕作方便，改良土壤，要對枸杞園進行合理規劃，重點要將大田改小田，每塊地面積控制在1畝以內，同時削高墊低，平整土地，使地面保持水平，這樣利於灌水深淺一致，避免枸杞苗木受旱或者受淹，並能夠減輕鹽鹼為害，提高枸杞苗木成活率。 ^[2] 

土壤改良的方法主要有以下幾種：合理澆地法：栽植前一年要灌足冬水，栽植後及時澆水，這樣既可避免鹽鹼為害，確保枸杞苗木生長。澆水後及時鬆土。通過這一措施，可以提高土温，疏鬆土壤，保墒減少水分蒸發，還能把早春初生長的雜草，全部翻壓在下面這對減少樹木的死亡和促進幼樹生長有顯著的效果。增施有機肥。增施天然有機肥是改良鹽鹼土壤不可缺少的措施，是土壤改良的根本和鞏固改鹽效果的關鍵。

作牀開溝：種子育苗一般在每年的春季進行。將育苗地做成長4米，寬2米的平牀。畦面要平坦，土壤要充分細碎。然後在平牀面上，拉直線，沿着直線開溝，每隔40釐米，開一行2釐米深的淺溝，作為播種穴。

土壤防蟲：在播種前，準備好細沙土，消毒用的藥劑，一般我們選用，病毒蟲菌統殺藥劑。如果每畝用細沙土80千克，用藥的量就為300至400克。

拌種播種：播種時，加入相當於種子量6至7倍的細河沙，進行拌種。因為枸杞種粒細小，用細河沙拌種，可以使播種更加均勻。

撥土覆膜：接下來，我們要將播種穴兩邊的土撥開，撥開這些粗顆粒土的目的是防止它們滾入穴中，壓住種子，阻礙種子發芽。 ^[2] 

扦插時間：枸杞樹扦插時間一般在春季的3月底至4月上旬，扦插之前的第一件事，就是確定母本採穗圃。在枸杞園中選擇品種好，長勢好，無病蟲害的地塊兒，作為硬枝插穗的母本採穗圃。

插條採集：插條採集也是在3~4月份進行。選擇採穗圃中，母本樹上，大約0.5~1釐米粗，並且完全木質化的枝條。用修枝剪剪下來。插穗處理：扦插用的插條要用生根激素一萘乙酸和酒精作處理。 ^[2] 

破膜處理：苗木成活後首先要破膜，扦插苗直接用手在插條處弄穿薄膜即可，種子苗就要用硬枝在即將出芽的地方插穿薄膜，以免氣温高時酌傷小苗。

除草鬆土：當苗木高度達到30釐米左右時，進行第一次鬆土和除草，以免草的長勢超過幼苗。除草工作應掌握除草早、除得淨的原則。

適時抹芽：當幼苗的根部長出側枝時就要把這些側枝及時抹除，以免它們爭土爭肥，妨礙主枝生長。用手將嫩芽抹除即可，稍老一些的幼枝，最好用修枝剪剪斷。

合理施肥：為了幼苗更好地生長，在5月中下旬施一次肥以促進根系生長，最好以磷肥為主，以氮肥為輔。 ^[2] 

起苗假植：定植的時間一般在春季土壤解凍後，大約3月下旬至3月中旬這段時間。起苗時，做到主根完整，少傷側根。

修剪浸泡：苗木定植前要進行一次修剪。對苗冠部位的枝條剪短，促使成活後發新枝。對挖苗時挖傷的根要剪平，以防止栽後腐爛，影響成活。

定植方法：定植前按株距1.5米、行距2米定點挖定植穴，挖定植穴的長40釐米、寬40釐米、深40釐米。 ^[2] 

【症狀】癭蟎也是一種蟎蟲。癭蟎鑽入葉片組織內吸食。危害嫩莖和葉片，被害葉片形成黃綠色，圓形隆起的鼓包，葉片扭曲，不能生長。

【防治】防治癭蟎主要用癭鏽蟎淨2000~2500倍液，噴灑葉面，最好採用超低容量噴霧法，保護葉片在展葉成長過程中不受癭蟎危害。如果發現症狀，每隔七天噴藥一次，連續噴2~3次。 ^[2] 

【症狀】枸杞鏽蟎主要危害葉片，對枸杞生產危害很大。鏽蟎是一種肉眼無法看見的蟎蟲，主要分佈在葉片背面，和葉主脈的兩側。蟎蟲吸吮葉片汁液，葉片受害變硬、變厚，嚴重時，整樹變成為鐵鏽色。使葉片失去光合作用的能力。造成葉片脱落。造成減產。

【防治】每年6月中下旬，用噠蟎靈乳油或者癭鏽蟎淨2000~2500倍液噴灑葉面。每隔7天噴殺，連續噴3~4次可有效防治。 ^[2] 

【症狀】枸杞根腐病主要危害植株根部及莖基部。病株地上部表現為葉片發黃、萎垂。挖起病株地下部根、莖部分，染病的根鬚變成黑褐色，植株死亡。

【防治】在8月中下旬發病後，用70%代森錳鋅30倍液，淋施病株根部，施藥時扒開表土，直接淋到病根上最有效。 ^[2] 

據《神農本草經》記載，“枸杞，味苦，寒。主五內邪氣，熱中消渴；周痹，久服堅筋骨，輕身不老。” ^[6]  其根、根皮及葉皆可入藥。 ^[7] 

枸杞樹可栽植於庭園供觀賞。

枸杞樹其果實和嫩芽均可食用，嫩芽可以涼拌或醃製。

果實可以加工成各種飲料、保健品，亦可煮粥、煲湯、做藥膳等； ^[8]  其漿果種子油可制潤滑油或食用油。

枸杞樹還可作為水土保持的灌木。 ^[5] 

枸杞樹在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。 ^[3]