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果仁蜜餅
鎖定
果仁蜜餅是一道中國民間傳統家庭美食,由果仁蜜餅烹飪而成。
- 中文名
- 果仁蜜餅
- 產 地
- 希臘
- 口 感
- 沒那麼黏膩、更爽口
- 材 料
- 杏仁
果仁蜜餅材料
1、Phyllo派皮1份
3、杏仁(打碎)
4、1碗、杏仁(打成粉狀)
5、1碗、砂糖1碗
果仁蜜餅做法
1.取一個方型烤模、將派皮切成烤模大小,切下的長條不要丟棄,待會可以再放回烤模中利用。
2.烤模底部鋪兩張派皮,撒上杏仁碎片與杏仁粉,撒上適量砂糖。
4.取一小鍋將油放入燒熱。
5.在最上層的派皮上面用刀切出交錯的斜紋,然後把熱油一湯匙、一湯匙地澆上去,慢慢澆到表面完全熟透且呈金黃色為止。
6.未食用完的果仁蜜餅放在罐中,就是平日天然可口的零食!
果仁蜜餅食物營養成分
食物名稱 | 果仁蜜餅 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 479 千卡 |
蛋白質 | 9.4 g |
脂肪 | 25 g |
膽固醇 | 21 mg |
飽和脂肪酸 | 6.2 g |
多不飽和脂肪酸 | 7.3 g |
單不飽和脂肪酸 | 10 g |
水分 | 7 g |
碳水化合物 | 53.7 g |
糖 | 21 g |
膳食纖維 | 3.1 g |
葉酸 | 15 μg |
鈉 | 436 mg |
鎂 | 63 mg |
磷 | 158 mg |
鉀 | 206 mg |
鈣 | 54 mg |
鐵 | 1.3 mg |
鋅 | 0.91 mg |
碘 | 1.9 μg |
維生素A | 57 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.11 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.15 mg |
煙酸(煙酰胺) | 2.64 mg |
維生素D | 0.1 μg |
維生素E | 3.78 mg |