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東至雲尖

鎖定
“東至雲尖”茶葉產自安徽省東至縣東南部深山區,東至植茶歷史悠久,茶葉品質優良,蜚聲中外,世界三大紅茶之一的“祁紅”就發祥於東至堯渡。
2009年"東至雲尖"系列茶葉獲國家地理標誌證明商標
中文名
東至雲尖
性    質
茶葉
產    自
安徽省東至縣東南部深山區
特    點
品質優良,蜚聲中外

東至雲尖地理環境

東至縣位於東經116°39'-117°18',北緯29°34'-30°30',處於盛產名優茶的北緯30°線上,屬江南茶區,地理條件優越,生態環境優良,土壤肥沃,氣候適宜,年平均氣温16.1℃,年均降水量1530.6mm,年均日照時數2048小時,森林覆蓋率達58.7%,尤其是東南部山區,系黃山山脈,山高林密,層巒疊翠,雲霧繚繞,600米以上山峯有32座,最高峯海拔1375.5米,宜茶麪積328萬畝。
從唐宋到明清,東至縣茶中之精品的“仙芝”、“嫩蕊”和“珠蘭茶”風靡歐洲和國內主要消費市場 [1] 

東至雲尖歷史淵源

自唐代始,東至茶葉便聞名遐邇,宋代列為貢品,大詩人白居易、梅堯臣曾作詩禮讚。
元著名學者馬端臨在《文獻通考》中盛譽東至出產的“仙芝”、“嫩蕊”,列為全國名茶,清代東至“珠蘭”茶即風靡西歐上流社會 [2] 
東至雲尖”由我國近代高等茶學教育事業的創始人之一、安徽農業大學教授陳椽教授親自指導開發。一經問世,就於當年獲’97北京國際茶會金獎,更以其優異的內質,精美的外形深受廣大消費者喜愛。
現已成為安徽省政府辦公廳和國務院辦公廳禮品茶與招待茶之一。

東至雲尖產品特色

“東至雲尖”品質特徵為:外形挺直略扁,色澤潤綠顯毫,內質香高味醇,湯清色碧。
其系列產品有天鵝雲尖、雲霧雀舌、甘露青鋒、玉露銀鋒、碧色天香、大王雲尖、赤土雲尖、仙寓神劍、老屋雲尖、陽排翠春、徽道茶等名優茶,其中前五個品種同獲第二屆中國農業博覽會金獎。
參考資料