李震宇

李震宇是山東聖福記食品有限公司總經理。上世紀80年代，李震宇家就做糖，然後他騎自行車去膠東賣。後來，為了提升製糖技術，李震宇又到河北等地學習，然後回家開辦了一個小糖廠。1990年前後，他靠着做糖、賣糖，一年就能掙近萬元。製糖生意做得好，李震宇又想做冷飲。他開了生產線，建起了冷庫，最終卻失敗了。隨後，他只好去了東北謀生。2008年，李震宇回到興隆店村。並註冊了‘聖福記’商標，準備打造製糖品牌，重新再出發。李震宇聘請了兩位曾經跟他一起製糖的老師傅，靠兩口鍋開始了“再創業”。2018年，李震宇迎來一個新的機遇：蘇村鎮準備從傳統食品製造行業入手，開啓農村傳統行業與電子商務的深度融合。在蘇村鎮黨委、政府的幫扶下，聖福記食品有限公司大力發展起電子商務。李震宇不僅在天貓商城註冊了聖福記食品旗艦店，還在快手、抖音等直播平台利用網紅直播帶貨，大大提高了產品的知曉度和銷量。 ^[1] 

2021年，李震宇成為第六批市級非物質文化遺產高粱飴製作技藝代表性傳承人。 ^[2]