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李興桔梗
鎖定
李興桔梗外觀黃白色、光滑,呈圓柱形,橫切面呈白色或黃白色,分叉少。香氣濃郁,無渣爽口,苦味少。幹品:具皮幹品表面呈黃棕色,去皮後幹品呈白色或淡黃白色,質實體重,硬而不易折斷。具短蘆頭,味微甜後苦。
- 中文名
- 李興桔梗
- 外文名
- Li Xing Platycodon grandiflorum
- 產地名稱
- 安徽省太和縣
李興桔梗產品特點
李興桔梗鮮品:外觀黃白色、光滑,呈圓柱形,橫切面呈白色或黃白色,分叉少。香氣濃郁,無渣爽口,苦味少。幹品:具皮幹品表面呈黃棕色,去皮後幹品呈白色或淡黃白色,質實體重,硬而不易折斷。具短蘆頭,味微甜後苦。理化指標:鮮品:多聚糖含量≥50%,含胡蘿蔔素≥5.0毫克/千克,維生素B1≥30毫克/千克,芹菜素≥32微克/克。幹品:水分≤13.0%,總灰分≤5.0%,醇溶性浸出物≥17.0%,桔梗皂苷D≥0.10%。
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李興桔梗產地環境
李興桔梗歷史淵源
北宋,大文學家蘇東坡出知潁州(今阜陽市)時有“雞壅桔梗一稱帝,堇也雖尊等臣僕”詩句。
南宋,詩人謝枋得《贈儒醫陳西巖》詩云:“豬苓桔梗最為奇,藥籠書囊用有詩;莫把眼前窮達論,要知良相即良醫”。
李興桔梗生產情況
截至2016年底,太和縣桔梗市場年銷售5000噸,全縣桔梗常年種植穩定在20萬畝左右,入駐20多家桔梗加工企業,產品主要為桔梗菜、脱水桔梗、桔梗片及中藥製劑等10多種產品,遠銷日韓、歐美等國家和地區,年出口額超千萬美元。
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李興桔梗產品榮譽
李興桔梗地理標誌
李興桔梗地域保護範圍
李興桔梗質量技術要求
種源
立地條件
土壤類型為潮土,土壤質地為砂壤土,土壤pH值7.8至8.2,土壤有機質含量≥1.5%,速效鉀≥250毫克/千克,土層厚度≥30釐米。
栽培管理
種子處理:播前弱光下晾種3小時至5小時,每公頃用種22.5千克至30.0千克。
播種:2月下旬至3月上旬,採用條播或撒播。
覆草:種子播後覆土1釐米,蓋上3釐米至5釐米麥秸,當出苗率≥80%時,撤去90%的蓋草;齊苗後,再撤去剩餘的蓋草。
田間管理:苗高3釐米至4釐米時,間苗除草,每公頃留苗密度範圍20萬株至24萬株。對非留種地,在花期進行1至2次人工摘除花蕾。
肥水管理:每年每公頃施腐熟有機肥≥25000千克。
環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。
採收與加工
採收:生長期≥24個月後採收,採收時間為每年10月中下旬。
加工:
鮮品:採收後,對根條順直的肉質根進行清洗、分級、去皮、劈絲、包裝。
幹品:採收後,對肉質根進行清洗,去皮或不去皮,晾曬或烘乾後包裝。
李興桔梗專用標誌使用
李興桔梗產地範圍內的生產者,可向安徽省太和縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經安徽省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。李興桔梗的檢測機構由安徽省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
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- 參考資料
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- 1. 質檢總局關於批准對萬昌大米等產品實施地理標誌產品保護的公告(2014年第 .中國地理標誌網[引用日期2018-05-22]
- 2. 李興桔梗 .國家市場監督管理總局[引用日期2018-05-17]
- 3. 第二節 氣候物候 .太和縣誌[引用日期2018-05-22]
- 4. 太和桔梗年出口額超千萬美元 .鳳凰網[引用日期2018-05-22]
- 5. 李興鎮:依託中藥材產業擴大經濟實力 .太和縣人民政府[引用日期2018-05-25]