李紅兵

一個渴望跳出貧瘠，將"錢"和"權"掌握在手中的男人--李紅兵。

大衞的家是一個沒落的御廚世家，到了他這一輩，祖上的飯館早被收歸國有，他這個御廚後人連練手藝的地方都沒有了。大衞喜歡做菜，卻沒人教他，父親只在生命的最後時光為兒子做了一次未完成的蛋炒飯。父親走了，生活仍繼續，考上大學的好友李紅兵搶走了大衞的心上人蘇茉莉，並始亂終棄。

大衞為傷心的茉莉做了一碗最好吃的蛋炒飯，這碗飯温暖了茉莉的心卻未能留住她的身影。

世界開始高速發展，大衞身邊的人也都邁着急匆匆的腳步，李紅兵走了，蘇茉莉也走了，他們説要尋找自己的生活。

大衞還是慢悠悠，以不變應萬變地過着日子。改革開放了，大衞承包了國營福瑞餐廳，更名膳仿飯店，他終於有了能做飯的地方。

隨着時間的流逝，李紅兵成了知名經濟學家，蘇茉莉如願當上了著名歌星，大衞還在這家祖傳的餐廳裏品嚐着得到-失去-又得到的滋味。當社會的轉速越來越快，很多人開始掌控不了自己的生活。

蘇茉莉退出娛樂圈，李紅兵負債被綁架……

《蛋炒飯》中“李紅兵”的經歷再現了部分新時代商人的成長軌跡，他與黃渤飾演的“大衞”間複雜的友情糾葛是影片極大的看點。