蛋炒飯

蛋炒飯劇照(21張)

主人公王大衞從小在北京的衚衕兒里長大，他腦子慢，做事兒一根筋，街坊四鄰稱他“王傻子”。“王傻子”有一個簡單的理想，就是要做出世界上最好吃的蛋炒飯。

大衞的家是一個沒落的御廚世家，到了他這一輩，祖上的飯館早被收歸國有，他這個御廚後人連練手藝的地方都沒有了。大衞喜歡做菜，卻沒人教他，父親只在生命的最後時光為兒子做了一次未完成的蛋炒飯。父親走了，生活仍繼續，考上大學的好友李紅兵搶走了大衞的心上人蘇茉莉，並始亂終棄。大衞為傷心的茉莉做了一碗最好吃的蛋炒飯，這碗飯温暖了茉莉的心卻未能留住她的身影。世界開始高速發展，大衞身邊的人也都邁着急匆匆的腳步，李紅兵走了，蘇茉莉也走了，他們説要尋找自己的生活。大衞還是慢悠悠，以不變應萬變地過着日子。改革開放了，大衞承包了國營福瑞餐廳，更名膳仿飯店，他終於有了能做飯的地方。隨着時間的流逝，李紅兵成了知名經濟學家，蘇茉莉如願當上了著名歌星，大衞還在這家祖傳的餐廳裏品嚐着得到-失去-又得到的滋味。當社會的轉速越來越快，很多人開始掌控不了自己的生活。蘇茉莉退出娛樂圈，李紅兵負債被綁架。

大衞重新擁有了餐廳，他終於做出了世界上最好吃的蛋炒飯。資深美食家金老爺子説，這是失傳已久的“菩提玉齋”。最後，大衞與茉莉、小莉過着平靜的生活，每天做80份風靡全球的蛋炒飯，配料是米飯、雞蛋、油和鹽，以及愛。 ^[1] 

以上來源 ^[2] 

1、黃渤在出演角色時入戲太深，有的時候恍惚起來，不知道自己究竟是黃渤還是主人公王大衞，一方面被劇中人物感動，一方面又替劇中人物憋屈。尤其是王大衞一再遭受朋友的背叛，犧牲了自己的愛情，夢想，甚至連自己的親人也間接的死在好友手上，大衞還是沒有做出任何報復的舉動，連憤怒的情緒都壓在心裏。作為演員的黃渤着實替大衞憋屈，以致與很長時間都沉浸在角色的憤怒情緒裏出不來。 ^[6] 

2、在拍戲過程中，黃渤把牙膏擠在嘴巴里假裝暈倒口吐白沫，探班的記者都誤以為黃渤是真的中暑了，當導演喊停之後，黃渤立刻起身回覆生龍活虎的狀態。與之配戲的郭金和王毅因為他“詐死”的表演而笑場不斷，連一貫嚴肅的導演都忍不住放聲大笑。 ^[7] 

以上來源 ^[4] 

這部電影講述了黃渤飾演的王大衞三十多年的人生經歷，用漫畫、反諷等幽默的手段反映了在時代浪潮下的小人物生活，呈現一種可貴的“傻”品質。《蛋炒飯》則是“傻人有傻福”的意淫式喜劇結局，略顯老套，但更給人帶來希望。黃渤的表演主要以痴傻結巴為主，依然延續了他平實的風格。《蛋炒飯》的喜劇元素是該片的一大看點。飾演黃渤兒童時代的小演員雖台詞水平一般，但頗有喜感。（鳳凰娛樂評） ^[8] 

《蛋炒飯》力圖把主人公王大衞塑造成中國式阿甘，甚至不惜採取直接模仿的手段。然而很遺憾，王大衞和阿甘的遭遇看上去類似，內裏卻有天壤之別。王大衞似乎也拒絕了很多“時代潮流”，依靠“憨傻、執着”抵達幸福彼岸。但影片描述的“時代潮流”避重就輕，單就這一點而言，王大衞就不可能是阿甘。其實，阿甘的“以不變應萬變”，從某種角度來看，很像中國傳統隱士的生活方式。王大衞並沒有經受真正的考驗，所以電影無法通過他傳達出什麼振聾發聵的價值觀，最多隻能讓我們感慨一句：“傻有傻福。”　（京華時報評） ^[9]