李文傑

1983年畢業於河南醫科大學預防醫學系，獲醫學學士；1988年畢業於河南醫科大學營養生化專業，獲醫學碩士；1993年晉升為副教授；2001年晉升為教授。1998--2001年美國新澤西醫科大學（University of Medicine and Dentistry of New Jersey）預防醫學與社區衞生系(Department of Preventive Medicine and Community Health)從事博士後學習與研究，2001—2003年作為客座研究員繼續在UMDNJ從事研究工作。兼任河南省營養學會副理事長，河南省預防醫學會理事。

主要研究方向為營養與營養相關疾病，以及微量鉛對婦幼健康的影響。 ^[1] 

合作承擔科技部重大專項一項，省級研究課題3項；94年以來發表學術論文40餘篇，其中SCI收錄8篇；參加國際會議3次，交流文章6篇；主編和副主編教材各一部。

曾獲河南省學術及技術帶頭人、河南省優秀中青年骨幹教師等榮譽稱號。