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李凱

（廣西大學教授，博士研究生導師）

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李凱，男，現任職廣西大學，教授、博士後合作導師、博士研究生導師、碩士研究生導師。
任糖業及綜合利用教育部工程研究中心主任，兼任國家現代農業糖料產業技術體系加工研究室主任/崗位科學家、蔗糖產業省部共建協同創新中心首席科學家、廣西製糖學會理事長、廣西綠色製糖工程技術研究中心主任、廣西甘蔗與蔗糖產業學院執行院長、廣西甘蔗產業綠色高值化發展工程研究中心主任等職。1993年畢業留校任教，並於2012年獲取工學博士學位（廣西大學化學工藝專業）。
主要從事綠色提取、化工過程強化、甘蔗資源梯度多元生產及高值化利用等理論基礎、技術開發及推廣應用等研究。所開發“甘蔗膜法綠色製糖技術”將世界製糖澄清技術由化學方法變革為物理方法，實現製糖生產化學助劑“零”添加；“節水降耗閉合循環用水處理系統”實現製糖“零取水”生產；“甘蔗資源梯度多元與高值化利用技術”為我國單一製糖產業的多元高值化升級提供技術支撐。多項科研成果已在製糖企業推廣應用，顯著促進糖業技術進步。
先後主持國家科技支撐項目、省部級重點研發項目10項，主持項目累計獲資助科研經費超4000萬元；獲授權發明專利51件、實用新型專利27件，實現15項專利成果轉化，發表學術論文139篇（其中SCI收錄38篇），編著本科教材2部。曾獲中國輕工聯合會科技進步二等獎、全國“十二五”、“十三五”輕工業科技創新先進個人、廣西壯族自治區科學技術協會“創新爭先科技星”等榮譽稱號。 [2] 
中文名
李凱 [1] 
國    籍
中國
畢業院校
廣西大學 [1] 
學位/學歷
博士/研究生 [1] 
職    業
教師
專業方向
綠色製糖技術 [1] 
職    務
糖業及綜合利用教育部工程研究中心主任 [1] 

目錄

  1. 1 社會兼職
  2. 2 研究方向
  3. 3 科研項目
  1. 4 所獲榮譽
  2. 5 論文作品
  3. 6 著作
  1. 7 專利

李凱社會兼職

1.國家現代農業糖料產業技術體系崗位科學家兼加工研究室主任
2.蔗糖產業省部共建協同創新中心首席科學家
3.廣西製糖學會理事長
4.廣西糖業發展學會副理事長
5.廣西綠色製糖工程技術研究中心主任
6.全國製糖標準化技術委員會委員
7.中國糖業協會團體標準技術委員會委員
8.《甘蔗糖業》編輯委員會副主任委員
9.廣西糖業發展研究院專家委員會副主任委員（兼秘書長）
10.泛糖科技專家委員
11.廣西蔗糖產業計量測試中心專家庫專家 [2] 

李凱研究方向

1. 綠色提取技術開發及應用
2. 甘蔗資源全產業鏈多元高值化利用技術開發及應用
3. 糖料種養結合生態循環農業模式開發與應用 [2] 
4. 智慧甘蔗產業新技術開發

李凱科研項目

主持國家科技支撐項目、省部級重點研發項目10項。 [2] 
1.國家科學技術部，國家科技支撐計劃課題，2011BAE16B04，節水降耗閉合循環用水處理系統，2011-01至2013-12，441萬元，已結題，主持
2.廣西壯族自治區科學技術廳，重大專項計劃項目，桂科重1348002-3，甘蔗無硫糖新工藝的開發與應用，2013-01至2014-12，100萬元，已結題，主持
3.廣西壯族自治區科學技術廳，重大專項計劃項目，桂科重14122003-6，酶-膜耦合澄清工藝在精糖生產中的應用，2014-01至2015-12，200萬元，已結題，主持
4.廣西壯族自治區教育廳，平台建設和能力提升，無批准號，廣西甘蔗糖業協同創新中心（工業），2015-01至2018-12，325萬元，已結題，主持（首席科學家）
5.國家自然科學基金委員會，地區科學基金項目，31460026，釀酒酵母利用甘蔗糖蜜異源合成L-乳酸的關鍵問題解析，2015-01至2018-12，50萬元，已結題，參加
6.廣西壯族自治區科學技術廳，廣西重點研發計劃項目，桂科AB16380005，甘蔗糖廠膜物理澄清工藝研發及產業化示範，2016-09至2019-08，160萬元，已結題，主持
7.國家工業與信息化部，綠色製造系統集成項目，無批准號，工業轉型升級（中國製造2025）綠色製造系統集成項目--甘蔗製糖生產綠色關鍵技術與系統集成，2017-05至2019-12，1400萬元，已結題，參加（總技術負責人）
8.國家工業與信息化部，綠色製造系統集成項目，無批准號，工業轉型升級（中國製造2025）綠色製造系統集成項目--甜菜製糖食糖產品綠色設計平台建設與示範，2017-05至2019-12，1800萬，已結題，參加（總技術負責人）
9.國家工業與信息化部，綠色製造系統集成項目，無批准號，工業轉型升級（中國製造2025）綠色製造系統集成項目--甘蔗糖業產品綠色設計平台建設與示範，2018-06至2019-12，2000萬，已結題，參加（總技術負責人）
10.國家農業部，現代農業產業技術體系項目，CARS-170502，國家糖料產業技術體系--副產物綜合利用，2017-01至2020-12，253.75萬元，已結題，主持
11.廣西壯族自治區科學技術廳，廣西創新驅動發展專項資金項目，桂科AA17204092，基於膜過濾的低色低濁甘蔗製糖關鍵技術研發及應用示範，2017-09至2020-12，700萬元，主持
12.國家教育部，平台建設和能力提升，蔗糖產業省部共建協同創新中心（工業），2018-12開始，325萬元，在研，主持（首席科學家）
13.廣西壯族自治區科技廳，平台建設和能力提升，2017GCZX00001，廣西綠色製糖工程技術研究中心，2020-11至2021-12，50萬元，在研，主持
14.國家農業部，現代農業產業技術體系項目，CARS-170502，國家糖料產業技術體系--副產物綜合利用，2021-01至2025-12，275萬元，在研，主持
15.國家科技部，政府間國際科技創新合作項目，2021YEE0114400，生物燃料及生物煉製中心-甘蔗渣製備生物燃料聯產化學品關鍵技術研究，2022-01至2024-12，546萬元，在研，2個課題負責人 [2] 

李凱所獲榮譽

  1. 2001年5月，獲自治區級教學成果三等獎。
  2. 2005年1月，獲廣西大學教學成果二等獎。
  3. 2005年1月，獲自治區級教學成果一等獎。
  4. 2006年6月，獲“‘十五’廣西大學實驗室建設與實驗教學改革優秀成果”一等獎。
  5. 2007年9月，獲廣西大學2005-2007年度“三育人”先進個人榮譽證書。
  6. 2007年12月，獲廣西科學技術進步獎三等獎。
  7. 2009年12月，獲“專家學者建言獻策行動計劃”先進個人稱號。
  8. 2010年2月，獲“廣西科協2008-2009年度學會先進工作者”榮譽。
  9. 2012年4月，獲“2010-2011年度廣西科協優秀學會學術管理工作者”榮譽。
  10. 2013年2月，獲中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎。
  11. 2016年10月，獲中國輕工業聯合會“‘十二五’輕工業科技創新先進個人”榮譽。
  12. 2017年12月，獲廣西壯族自治區科學技術協會“創新爭先科技星”榮譽。
  13. 2019年9月，獲廣西大學2017-2019學年度師德模範。 [2] 

李凱論文作品

  1. Fang-xue Hang, Chang-rong Shi, Yong-shi Xu, Hai-qin Lu, Cai-feng Xie and Kai Li*. Green Synthesis of Sucrose Laurate Under Different Ultrasonic Frequencies [J]. Sugar Tech, 2016, 19(3): 241-247. （通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  2. Wen Li, Guo-Qing Ling, Pin Huang, Kai Li*, Hai-Qin Lu*, Fang-Xue Hang*, Yu Zhang, Cai-Feng Xie, Deng-Jun Lu, Hong Li, Xin-Quan Liang and Jun-Hua Xiang. Performance of ceramic microfiltration membranes for treating carbonated and filtered remelt syrup in sugar refinery [J]. Journal of Food Engineering, 2016, 170: 41-49.（通訊作者，SCI一區，IF=4.499）
  3. Kai Li, Haiqin Lu, Fangxue Hang, Shubo Li and Jidong Liu*. Improved Dextranase Production by Chaetomium gracile Through Optimization of Carbon Source and Fermentation Parameters [J]. Sugar Tech, 2017, 19(4): 432-437. （第一作者，SCI三區，IF=1.198）
  4. Kai Li, Fangxue Hang and Jidong Liu*. Achieving zero water use and zero discharge in the Chinese sugarcane industry [J]. Desalination and Water Treatment, 2017, 68: 153-159. （第一作者，SCI四區，IF=0.854）
  5. Wen Li, Guo-Qing Ling, Chang-Rong Shi, Kai Li*, Hai-Qin Lu*, Fang-Xue Hang*, Yu Zhang, Cai-Feng Xie, Deng-Jun Lu and Hong Li. Pilot Demonstration of Ceramic Membrane Ultrafiltration of Sugarcane Juice for Raw Sugar Production [J]. Sugar Tech, 2017, 19(1): 83-88. （通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  6. Wen Li, Guoqing Ling, Fuhou Lei, Ning Li, Wenbo Peng, Kai Li*, Haiqin Lu*, Fangxue Hang* and Yu Zhang. Ceramic membrane fouling and cleaning during ultrafiltration of limed sugarcane juice [J]. Separation and Purification Technology, 2018, 190: 9-24. （通訊作者，SCI一區， IF=5.774）
  7. Ruijing Qu#, Kai Li #*, Fangxue Hang, Wen Li and Caifeng Xie*. Analysis of sedimentary components in post-haze concentrated sugarcane juice [J]. Sugar Tech, 2018, 20(5): 617–620.（通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  8. Zedong Zhang, Jidong Liu, Shaoying Ma, Haiqin Lu, Fangxue Hang, Peng Huang and Kai Li*. Enhancement of Catalytic Performance of α-dextranase from chaetomium gracile through optimization and suitable shear force [J]. Sugar Tech, 2018, 20(1): 78-87. （通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  9. Changrong Shi, Darryn W. Rackemann, Lalehvash Moghaddam, Baoyao Wei, Kai Li*, Haqin Lu, Caifeng Xie, Fangxue Hang and William O. S. Doherty*. Ceramic membrane filtration of factory sugarcane juice: effect of pretreatment on permeate flux, juice quality and fouling [J]. Journal of Food Engineering, 2019, 243: 101-113. （通訊作者，SCI一區，IF=4.499）
  10. Wen Li#, Fangxue Hang#, Kai Li* and Fuhou Lei*. Development and application of combined models of membrane fouling for the ultrafiltration of limed sugarcane juice [J]. Sugar Tech, 2019, 21(3): 524-526.（通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  11. Wen Li, Yu-Yu E, Li-Yun Cheng, Meng Ding, Wei-Yuan Li, Kai-Sheng Diao, Shao-Gang Liu, Kai Li, Hai-Qin Lu, Fu-Hou Lei*, Jian-Xin Jiang*. Rosin-based polymer @ silica core–shell adsorbent: Preparation, characterization, and application to melanoidin adsorption [J]. LWT - Food Science and Technology, 2020, 132: 109937. （SCI一區，IF=4.006）
  12. Fang Kun, He Wei, Jiang Yi, Li Kai, Li Jianbin*. Preparation, characterization and physicochemical properties of cassava starch-ferulic acid complexes by mechanical activation [J]. International journal of biological macromolecules, 2020, 160: 482-488.（SCI一區，IF=5.162）
  13. Wen-Jing Luo#, Hai-Qin Lu#, Fu-Hou Lei , Li-Yun Cheng, Kai Li, Wen Li*. Structural elucidation of high-molecular-weight alkaline degradation products of hexoses [J]. Food Science & Nutrition, 2020, 8(6): 2848-2853.（SCI三區，IF=1.797）
  14. Haiqin Lu, Liyun Guo, Lichao Zhang, Caifeng Xie*, Wen Li*, Bi Gu, Kai Li. Study on quality characteristics of cassava flour and cassava flour short biscuits [J]. Food Science & Nutrition, 2020, 8(1): 521-533.（SCI三區，IF=1.797）
  15. Cancan Liu, Jianbin Li*, Kai Li, Caifeng Xie, Jidong Liu. Oxidized konjac glucomannan-cassava starch and sucrose esters as novel excipients for sustained-release matrix tablets [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 156: 1045-1052.（SCI一區，IF=5.162）
  16. Xin Li#, Ligao Deng#, Yi Li, Kai Li*. Preparation of Microcrystalline Cellulose from Bagasse Bleached Pulp Reinforced Polylactic Acid Composite Films [J]. Sugar Tech, 2020, 22(6): 1138-1147.（通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  17. Zhongyan Zhu#, Caifeng Xie#, Wen Li, Fangxue Hang, Kai Li∗, Changrong Shi∗, William O.S. Doherty. Nutritional and antioxidant properties of non-centrifugal cane sugar derived from membrane clarified juice [J]. LWT - Food Science and Technology, 2020, 131: 109717.（通訊作者，SCI一區，IF=4.006）
  18. Jidong Liu, Qinju Sun, Hang Yin, Leyi Wang, Hongbei Wei, Kai Li*, Fangxue Hang*. Optimal Fermentation of Saccharomyces cerevisiae Expressing a Dextranase from Chaetomium gracile [J]. Sugar Tech, 2020, 22(1):171-178. （通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  19. Yarong Li, Siyu Zhao, Xueping Song, Danyu Cao, Kai Li*, Morteza Hassanpour, Zhanying Zhang. UV-Shielding Performance and Color of Lignin and its Application to Sunscreen [J]. MACROMOLECULAR MATERIALS AND ENGINEERING, 2021, 202100628. （通訊作者，SCI一區，IF=4.367）
  20. Changrong Shi, Caifeng Xie, Zhanying Zhang, Darryn Rackemann, Baoyao Wei, Fangxue Hang, Haiqin Lu, Kai Li*, William O.S. Doherty*. Sugar and value-added products derived from retentate concentrate of sugarcane juice [J]. Journal of Cleaner Production, 2021, 278: 123915. （通訊作者，SCI一區，IF=7.246）
  21. Zhongyan Zhu, Kai Li*, Wen Li*. Preliminary structural analysis of high molecular weight Alkaline Degradation Products of Sucrose [J]. Sugar Tech, 2021, 23(2): 461-465. （通訊作者，SCI三區，IF=1.198）
  22. Li-Yun Guo#, Hai-Qin Lu#, Darryn Rackemann, Changrong Shi, Wen Li*, Kai Li, William O.S. Doherty. Quaternary ammonium-functionalized magnetic chitosan microspheres as an effective green adsorbent to remove high-molecular-weight invert sugar alkaline degradation products (HISADPs) [J]. Chemical Engineering Journal, 2021, 416: 129084. （SCI一區，IF=10.652）
  23. Jiayi Ai#, Jianbin Li#, Kai Li, Fei Yu*, Jie Ma*. Highly flexible, self-healable and conductive poly (vinyl alcohol)/Ti3C2Tx MXene film and it’s application in capacitive deionization [J]. Chemical Engineering Journal, 2021, 408: 127256.（SCI一區，IF=10.652）
  24. Xuejing Fan#, Ligao Deng#, Kai Li*, Haiqin Lu, Ruifeng Wang, Wen Li*. Adsorption of malachite green in aqueous solution using sugarcane bagasse-barium carbonate composite [J]. Colloid and Interface Science Communications, 2021, 44:100485. （通訊作者，SCI一區，IF=4.914）
  25. Cancan Liu, Yi Jiang, Jidong Liu, Kai Li*, Jianbin Li*. Insights into the multiscale structure and pasting properties of ball-milled waxy maize and waxy rice starches [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 168:205-214. （通訊作者，SCI一區，IF=6.953）
  26. Linqi Yun, Cancan Liu, Kai Li, Ligao Deng*, Jianbin Li*. Structure and properties of corn starch synthesized by using sulfobetaine and deoxycholic acid [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 183:1293-1301. （SCI一區，IF=6.953）
  27. Ming-jun Zhang, Yu Chen, Ji-dong Liu, Kai Li*, Jian-bin Li*. Comparison of LLE and SPME Methods for Screening the Aroma Compounds in Rum [J]. Journal of the American Society of Brewing Chemists, 2021, 1937472. （通訊作者，SCI三區，IF=2.062）
  28. Mingjun Zhang, Ahui Zhan, Ying Ye, Cancan Liu, Fangxue Hang, Kai Li*, Jianbin Li*. Molecular modification, structural characterization, and biological activity of xylans [J]. Carbohydrate Polymers, 2021, 269:118248. （通訊作者，SCI一區，IF=9.381）
  29. Jiayi Ai#, Kai Li#, Jianbin Li*, Fei Yu*, Jie Ma. Super flexible, fatigue resistant, self-healing PVA/xylan/borax hydrogel with dual-crosslinked network [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 172:66-73. （第一作者，SCI一區，IF=6.953）
  30. Cancan Liu, Kai Li*, Xiaoxi Li, Mingjun Zhang, Jianbin Li*. Formation and structural evolution of starch nanocrystals from waxy maize starch and waxy potato starch [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 180:625-632. （通訊作者，SCI一區，IF=6.953）
  31. Jingyi Zhao, Hongbei Wei, Jing Chen, Lihong Li, Kai Li, Jidong Liu *. Efficient biosynthesis of D-allulose in Bacillus subtilis through D-psicose 3-epimerase translation modification [J]. International Journal of Biological Macromolecules 2021, 187:1-8. （SCI一區，IF=6.953）
  32. Lidan Meng#, Kai Li#, Jianbin Li, Yuhao Shang, Fei Cui, Chuxuan Hou, Qi Wang, Fangxue Hang, Wen Li, Changrong Shi*, Caifeng Xie*, William O.S. Doherty. Understanding the pathways for irreversible aggregate clusters formation in concentrated sugarcane juice derived from the membrane clarification process [J]. LWT - Food Science and Technology, 2021, 151:112204. （第一作者，SCI一區，IF=4.952）
  33. Ruifeng Wang#, Ligao Deng#, Xuejing Fan, Kai Li*, Haiqin Lu, Wen Li *. Removal of heavy metal ion cobalt (II) from wastewater via adsorption method using microcrystalline cellulose–magnesium hydroxide [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 189:607-617. （通訊作者，SCI一區，IF=6.953）
  34. Jingyi Zhao#, Jing Chen#, Huiyi Wang, Yan Guo, Kai Li, Jidong Liu*. Enhanced Thermostability of D-Psicose 3-Epimerase from Clostridium bolteae through Rational Design and Engineering of New Disulfide Bridges [J]. International Journal of Molecular Sciences, 2021, 22(7). （SCI一區，IF=5.924）
  35. Bo Wei, Tiantian Wei, Caifeng Xie, Kai Li, Fangxue Hang*. Promising activated carbon derived from sugarcane tip as electrode material for high-performance supercapacitors [J]. RSC Advances, 2021, 11:28138. （SCI二區，IF=3.361）
  36. yanjing Ge, Kai Li, Caifeng Xie, Yongshi Xu, Changrong Shi *, Fangxue Hang*, William O. S. Doherty. Formation of Volatile and Aroma Compounds during the Dehydration of Membrane-Clarified Sugarcane Juice to Non-Centrifugal Sugar [J]. Foods, 2021, 10:1561. （SCI二區，IF=4.35）
  37. Yan-Shu Xiong#, Wen Li#, Hai-Qin Lu, Chun-Yu Liao, Hai-Qing Yu, Kai Li*. Polydopamine-modified ceramic membrane for filtering brown sugar redissolved syrup: Characterisation, experiments, and advanced modelling [J]. Journal of Membrane Science, 2022, 657: 120607. （通訊作者，SCI一區，IF=8.742）
  38. Yao Xiao#, Hai-Qin Lu#, Chang-Rong Shi, Fu-Hou Lei, Darryn Rackemann, Kai Li, Wen Li*, William O.S. Doherty. High-performance quaternary ammonium-functionalized chitosan/graphene oxide composite aerogel for remelt syrup decolorization in sugar refining [J], Chemical Engineering Journal, 2022, 428:132575. （SCI一區，IF=13.273）. [2] 

李凱著作

  1. 王雙飛主編. 製糖工程實驗[M]. 北京：中國輕工業出版社，2009.（參編）
  2. 丘泰球，任嬌豔，楊日福主編.食品物理加工技術[M].北京：科學出版社，2018.（參編）

李凱專利

已授權發明專利51件、實用新型專利27件，其中在工程化及產業化推廣過程中共實現15項專利成果轉化，轉化金額累計468.5萬元。 [2] 
已成果轉化專利 [2] 
  1. 杭方學，王福佳，鄧立高，農恩，謝彩鋒，李發家，李凱，黃傑，劉繼棟，林家樂，江明生，梁文平，盧恩堅，高華偉.一種草食性魚類蔗梢葉蛋白飼料及其製作方法，中國，CN201811096497.6.【申請權轉讓，轉讓金額5萬元】
  2. 李凱，林家樂，杭方學，梁文平，劉繼棟，王福佳，江明生，農恩，謝彩鋒，李發家，鄧立高，黃傑，盧恩堅，高華偉.一種反芻動物易消化蔗渣粗飼料及其製作方法，中國，CN201811095613.2.【申請權轉讓，轉讓金額5萬元】
  3. 謝彩鋒，林家樂，李凱，梁文平，杭方學，王福佳，劉繼棟，農恩，江明生，李發家，鄧立高，黃傑，盧恩堅，高華偉.一種家禽蔗渣蛋白飼料及其製作方法，中國，CN201811096502.3.【申請權轉讓，轉讓金額5萬元】
  4. 農恩，杭方學，王福佳，李凱，李發家，謝彩鋒，黃傑，江明生，林家樂，劉繼棟，梁文平，鄧立高，盧恩堅，高華偉.一種草食性魚類蔗渣蛋白飼料及其製作方法，中國，CN201811095596.2.【申請權轉讓，轉讓金額5萬元】
  5. 劉繼棟，王福佳，謝彩鋒，農恩，江明生，李發家，李凱，黃傑，杭方學，林家樂，鄧立高，梁文平，盧恩堅，高華偉.一種反芻動物蔗梢葉蛋白飼料及其製作方法，中國，CN201811095626.X.【申請權轉讓，轉讓金額45萬元】
  6. 王福佳，劉繼棟，農恩，江明生，李發家，李凱，黃傑，杭方學，林家樂，鄧立高，梁文平，盧恩堅，高華偉.一種反芻動物蔗渣蛋白飼料及其製作方法，中國，CN201811095580.1.【申請權轉讓，轉讓金額45萬元】
  7. 李凱，李文，陸海勤，杭方學，周昊，黃玭，項俊華，蒙麗丹.一種甘蔗濃縮汁的加工裝置，2015-05-27，中國，ZL201420784836.0.【轉化金額10.5萬元】
  8. 李文，李凱，陸海勤，杭方學，陸登俊，李紅，黃玭，李大成.一種甘蔗濃縮汁的加工方法，2016-07-06，中國，ZL201410548392.5.【轉化金額15萬元】
  9. 李文，李凱，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊.一種甘蔗原汁的加工工藝，2016-08-17，中國，ZL201510049892.9.【轉化金額15萬元】
  10. 李凱，李文，曲睿晶，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種甘蔗汁固體飲料的加工裝置，2017-02-22，中國，ZL201510158167.5.【轉化金額15萬元】
  11. 李文，李凱，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種甘蔗汁固體飲料的加工方法，2017-09-01，中國，ZL201510158062.X.【轉化金額15萬元】
  12. 李凱，李文，杭方學，陸海勤，謝彩鋒，徐勇士，周昊.一種原生態黑糖的加工方法，2018-02-27，中國，ZL201510155641.9.【轉化金額15萬元】
  13. 杭方學，李文，李凱，陸海勤，謝彩鋒，徐勇士，周昊.一種原生態黑糖的加工裝置，2018-04-13，中國，ZL201510154721.2.【轉化金額15萬元】
  14. 李文，曲睿晶，蘭梅娟，李凱，杭方學，陸海勤，謝彩鋒，周昊.一種多級膜並行生產甘蔗濃縮汁及甘蔗飲用水的裝置，2017-05-24，中國，ZL201510206613.5.【轉化金額129萬元】
  15. 李凱，李文，杭方學，陸海勤，謝彩鋒.一種多級膜並行生產甘蔗濃縮汁及甘蔗飲用水的方法，2017-09-05，中國，ZL201510205328.1.【轉化金額129萬元】
其他發明專利（部分） [2] 
  1. 李凱.一種甘蔗種植與生豬養殖相結合的循環農業模式構建方法，2020-10-20，中國，ZL201910053094.1.
  2. 史昌蓉，李凱，杭方學，陸海勤，李紅，謝彩鋒，劉繼棟，鄧立高，李文，蒙麗丹，曲睿晶，蘭梅娟，李一.一種富多酚功能性黑糖的加工方法，2020-05-08，中國，ZL201610670593.1.
  3. 史昌蓉，李凱，徐勇士，周昊，杭方學，陸海勤，李紅，謝彩鋒，劉繼棟，鄧立高，李文，蒙麗丹，曲睿晶，蘭梅娟，李一.一種富多酚黑糖的生產工藝，2020-05-08，中國，ZL201610665237.0.
  4. 謝彩鋒，古碧，李凱，陸海勤，杭方學.一種非即食型食用改性木薯全粉的製備方法，2019-06-14，中國，ZL201510863757.8.
  5. 史昌蓉，李凱，李文，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種改進的糖汁蒸發設備，2019-03-05，中國，ZL201510155643.8.
  6. 古碧，謝彩鋒，李凱，陸海勤，杭方學.一種木薯全粉甜酒的製作方法，2018-12-11，中國，ZL201510863371.7.
  7. 謝彩鋒，古碧，陸海勤，李凱，杭方學.一種新鮮甜木薯甜酒的製作方法，2018-08-10，中國，ZL201510863758.2.
  8. 李凱，李文，杭方學，陸海勤，謝彩鋒.一種製糖澄清生產線，2018-05-04，中國，ZL201510204213.0.
  9. 李文，李凱，杭方學，陸海勤，謝彩鋒.一種製糖澄清工藝，2018-04-27，中國，ZL201510207718.2.
  10. 李凱，李文，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種糖汁蒸發方法，2018-04-10，中國，ZL201510154968.4.
  11. 李文，李凱，黃玭，項俊華，蒙麗丹，杭方學，陸海勤.一種餘熱循環利用的煮糖罐，2018-04-10，中國，ZL201510165458.7.
  12. 李凱，李文，杭方學，陸海勤，謝彩鋒.一種甘蔗糖廠提汁生產線，2018-03-23，中國，ZL201510206604.6.
  13. 李文，李凱，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種精製糖澄清裝置，2018-02-27，中國，ZL201510158121.3.
  14. 周昊，李凱，黃耘，陸海勤，徐勇士，劉錦傑，杭方學，史昌蓉，謝庭林，歐俊，姜爽.一種在蔗田上栽培雙孢蘑菇的方法，2017-11-03，中國，ZL201510011725.5. [2] 
  15. 李文，李凱，曲睿晶，陸海勤，黃玭，項俊華，蒙麗丹，杭方學，李紅，陸登俊.一種多晶體冰糖的生產工藝，2017-08-25，中國，ZL201410662960.4. [2] 
  16. 陸登俊，梁欣泉，杭方學，劉繼棟，鄧立高，李紅，李凱.一種用於多效蒸發系統的穩定操作裝置，2017-01-11，中國，ZL201410085095.1. [2] 
  17. 謝彩鋒，李凱，陸海勤，杭方學，李紅，陸登俊，梁欣泉，劉繼棟.甘蔗製糖無硫澄清的方法，2016-06-08，中國，ZL201410088309.0. [2] 
  18. 陸海勤，杭方學，劉潤科，李凱，梁欣泉，陸登俊，徐勇士，周昊，焦波.一種雙孢菇培養基料，2016-06-08，中國，ZL201310373508.1. [2] 
  19. 謝彩鋒，古碧，李凱.一種鮮木薯餈粑及其製作方法，2016-02-17，中國，ZL201410110597.5. [2] 
  20. 古碧，謝彩鋒，李凱.一種木薯粉餈粑及其製作方法，2016-02-10，中國，ZL201410110580.X. [2] 
  21. 杭方學，徐勇士，陸海勤，李凱，謝彩鋒，梁欣泉，陸登俊，李紅，鄧立高.一種複合超聲場強化蔗糖酯合成反應的方法及裝置，2016-01-27，中國，ZL201310332050.5. [2] 
  22. 古碧，謝彩鋒，李凱.一種鮮木薯餃子包皮及其製作方法，2016-01-27，中國，ZL201410110598.X. [2] 
  23. 李凱，黃福，韋武林，謝彩鋒，周軍宏，陸海勤，杭方學，黃斌，張雷.一種使用臭氧脱色技術的甘蔗製糖澄清方法，2016-01-13，中國，ZL201310461957.1. [2] 
  24. 古碧，謝彩鋒，李凱.一種木薯粉面包及其製作方法，2016-01-06，中國，ZL201410039816.5. [2] 
  25. 謝彩鋒，古碧，李凱.一種鮮木薯麪包及其製作方法，2016-01-06，中國，ZL201410039534.5. [2] 
  26. 李紅，周昊，李文，陸海勤，陸登俊，謝彩鋒，梁欣泉，杭方學，李大成，李凱.一種改進的亞硫酸法制糖澄清工藝，2015-12-09，中國，ZL201410006088.8. [2] 
  27. 李凱，陸海勤，杭方學，梁欣泉，謝彩鋒，陸登俊，李紅，徐勇士，張澤棟.一種杏鮑菇培養基料，2015-12-09，中國，ZL201310373523.6. [2] 
  28. 謝彩鋒，陸海勤，李紅，梁欣泉，李凱，陸登俊，杭方學，徐勇士，周昊.一種草菇培養基料，2015-12-02，中國，ZL201310373443.0. [2] 
  29. 陸登俊，梁欣泉，陸海勤，李凱，杭方學，謝彩鋒，李紅，徐勇士，史昌蓉.一種姬松茸培養基料，2015-12-02，中國，ZL201310373453.4. [2] 
  30. 陸海勤，韋武林，杭方學，謝彩鋒，光香連，李凱，徐勇士，李大成.一種原生態紅糖工廠化生產方法，2015-12-02，中國，ZL201410208178.5. [2] 
  31. 古碧，李開綿，李凱，謝彩鋒，張振文.一種木薯粉快速脱毒的方法，2015-09-02，中國，ZL201310304627.1. [2] 
  32. 李凱，李文，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種精製糖澄清裝置，2015-08-05，中國，ZL201520200874.1. [2] 
  33. 李凱，李文，黃玭，杭方學，陸海勤，李紅，陸登俊，謝彩鋒，項俊華.一種糖汁蒸發裝置，2015-08-05，中國，ZL201520200617.8. [2] 
  34. 古碧，謝彩鋒，李凱.一種木薯粉餃子包皮及其製作方法，2015-07-08，中國，ZL201410110599.4. [2] 
  35. 古碧，林瑩，李凱.一種食用木薯粉及其製備方法，2013-10-16，中國，ZL201210323113.6. [2] 
  36. 李凱，林金梅，謝彩鋒，陸海勤，杭方學.磷酸複合物脱色劑的製備及其應用方法，2012-03-28，中國，ZL201010154171.1. [2] 
  37. 陸海勤，陳永生，謝彩鋒，李凱，李淑貞，楊同香.一種用酶催化H2O2對糖汁進行脱色的方法，2012-03-28，中國，ZL201010045640.6. [2] 
  38. 李凱，梁欣泉，陸海勤，謝彩鋒，梁漢柱，阮才錦.一種管道式罐外捕汁器，2011-12-14，中國，ZL200910114335.5. [2] 
  39. 陸海勤，張思原，謝彩鋒，李凱，梁欣泉，李紅.一種超聲強化石灰消和乳化的裝置，2011-12-07，中國，ZL200910114334.0. [2] 
  40. 梁欣泉，李凱，謝彩鋒，陸海勤，阮才綿，梁漢柱.一種蔗渣塔式多層乾燥器，2011-03-16，中國，ZL200910114590.X. [2] 
  41. 李凱，阮才綿，梁欣泉，梁漢柱，謝彩鋒，陸海勤.一種罐內射流強化硫燻中和反應裝置，2010-08-18，中國，ZL200920164893.8. [2] 
  42. 陳山，盧家炯，盧石，李凱，莫海濤.溶劑並行萃取糖廠浮渣中蔗脂和葉綠素的方法，2006-08-02，中國，ZL200410012967.8. [2] 
參考資料