朱草

花簇生，藍、紫或白色，似勿忘我；莖草質，多毛。真朱草(A. officinalis, 即紫花牛舌草)高60公分(2呎)，葉狹窄；花紫色，螺旋著生。在北美東部部分地區已歸化。大藍朱草藍花牛舌草(A. azurea)高達120公分；葉狹窄；花大、鮮藍色，花管喉部具一簇白毛，普遍種於庭園。常綠朱草(常綠難忘草)高達1公尺，葉常綠，卵形，先端尖；花藍色具白斑點，或紫色、白色，似忽忘我，簇生。

以上3種均生長於田野和路邊荒地。

染匠朱草(Alkanna tinctoria)與上述種近緣；其根可提取一種不溶於水的紅色染料，用於油脂、香水、木材、大理石及藥品的染色。

《服食方》內言：‘朱草’狀如小桑，莖似珊瑚，汁流如血；以金玉投之，立刻如泥。——投金名叫‘金漿’，投玉名叫‘玉漿’。——人若服了，皆能入聖超凡。

《化書·道化·正一》世人皆知莧菹可以剖鱉，而不知朱草可以剖人。